¿Cuál es la mejor manera de duplicar el café Dunkin ‘Donuts en casa?

La mejor manera que he encontrado para duplicar el sabor es esta:

1. Obtenga los granos de café de la tienda de dunkin donuts (no de la tienda de comestibles).

2. Haz una molienda gruesa en los frijoles.

3. Obtenga una prensa francesa

4. Pon el café molido en la prensa francesa

5. Ponga un poco de agua en una olla, levántela hasta 200 grados (mida con un termómetro)

6. Vierta 200 grados de agua en la prensa francesa con café y revuelva

7. Déjelo reposar durante 4 minutos, luego presiónelo.

8. Viértalo en la taza y agregue la crema y el azúcar a su gusto (sugiero usar la mitad y la mitad y el azúcar)

9. Disfruta de lo más cercano que puedes llegar a comprarlo en la tienda (y está muy cerca)

Como fanático de Dunkin Donuts, debo admitir que es increíblemente difícil, si no imposible, replicar el sabor del café que usted compra directamente en sus tiendas. Si eres fanático de sus opciones de café con sabor, también te darás cuenta rápidamente de que muchos de sus sabores ni siquiera están disponibles para homebrew (almendras tostadas, caramelo, etc.).

Si tomas café negro, descubrirás que capturar ese sabor es casi imposible. Sobrecargarlo de crema y azúcar te acercará un poco más a cómo sabe su café en la tienda, pero lamentablemente, nada sabe tan bien como el verdadero.

Mierda en una taza. Agrega arándanos.