¿Qué puedo hacer si quiero que mi nueva novia vegetariana coma carne? Ella es anémica debido a su dieta.

Los vegetarianos a veces exageran el consumo de lácteos (en un intento de obtener la proteína adecuada) que no contiene hierro adecuado y pueden agotar las reservas de hierro. La anemia por deficiencia de hierro también puede ser el resultado de menstruaciones o úlceras pesadas. Existen muchas otras etiologías, pero sin un diagnóstico exhaustivo, es imposible saber la causa.

Un compañero cariñoso puede sugerirle una consulta dietética con un RD amigable con los vegetarianos. Ella puede simplemente requerir un suplemento. Sugiérale que cocine sus verduras en una sartén de hierro fundido. Sirva con un poco de limón, algo de fruta en el costado o jugo (la vitamina C potencia la absorción del hierro). Los frijoles son también buenas fuentes de hierro.

Como enfermera registrada en una vida anterior, he administrado inyecciones de hierro y B12 (para la anemia perniciosa) y, en cada caso, he consultado sobre la dieta del paciente. Todos eran carnívoros. No es de extrañar, ya que los omnívoros son la mayoría, y estas deficiencias a menudo son el resultado de la malabsorción y no tienen nada que ver con la dieta.

Pero sospecho que solo quieres a la parrilla un gran bistec y que ella participe de eso contigo. Si siente que la convivencia de comer juntos se ve perjudicada por no comer el mismo alimento, lo está haciendo mal. Mi esposo, un omnívoro, y yo, un vegano, hemos cenado juntos durante veintiséis años, y puedo asegurarle que lo que miente en el plato es irrelevante, pero respetar las elecciones del otro es crucial.

¿Qué puedo hacer si quiero que mi nueva novia vegetariana coma carne? Ella es anémica debido a su dieta.

Si no come carne roja, debido a creencias éticas, espirituales o religiosas, aliéntela a comer más alimentos vegetarianos con un alto contenido de hierro:

Estos son alimentos Ovo-vegetarianos, que contienen hierro:

Hemme de hierro vegetariano con perejil

• Al menos 4 yemas de huevo hervidas, todos los días, con gran cantidad de perejil picado.

Leguminosas cocidas:

• Garbanzos, todos los días.
• Lentejas verdes, todos los días
• Ojos negros, todos los días.

Nueces

• Anacardos
• Almendras

Semillas

• Semillas de girasol
• Semillas de calabaza

Fruta seca

• Algunos albaricoques secos todos los días. Preferiblemente orgánico, sin conservantes.

Evitar:

• Ella necesita evitar los lácteos con, o cerca de las comidas, o con un refrigerio que contenga un alimento que tenga hierro.
• La lechería es saludable si es de alta calidad, pero puede inhibir la ingesta de hierro, si la consume con alimentos que le ayudan a ingerir hierro.
• Creo que es una buena idea evitar el té, el café y el chocolate con las comidas o al comer alimentos que contienen hierro.
• La cafeína en el té, el café y el chocolate puede evitar que absorba hierro, si lo bebe, mientras come alimentos ricos en hierro.

Suplemento con suplementos de hierro.

• Sugiérale que tome un suplemento de hierro de alta calidad.
• Tal vez le compre un suplemento de hierro si cree que podría aceptarlo.

Espero que esta respuesta sea satisfactoria para ti.

Nada. ¿Y por qué lo harías?

Tu novia come cosas que quiere comer. Presumiendo que es una adulta y que ha hecho su tarea, está a salvo y no sufrirá ningún efecto adverso al dejar de lado las carnes de sus platos.

Debo preguntar por qué quieres hacerla comer carne. ¿Ella te hace abstenerse? No hablo en casa donde usted y ella deberían, por supuesto, comprometerse con el tipo de comida que hacen todos los días, pero cuando están solos o en un restaurante. ¿O ella te deja opinar en tu dieta?

Si ella no te está predicando, ¿por qué le predicas o le obligas a comer cosas que no quiere comer?