¿Qué alimentos saben muy diferentes en diferentes formas?

1. Zanahorias. No soy particularmente aficionado a las zanahorias, lo que resultó en que no probara el pastel de zanahoria hasta que estaba en mis veinte años. Fue tan delicioso y todavía hoy sigue siendo uno de mis dulces favoritos.
2. Queso . El queso crudo / fresco está bien. Puedo tenerlo en un sándwich pero no particularmente me gusta. Pero luego está el queso derretido. Mozzarella en pizza. Queso frío Palitos de Mozarella. Feta al horno Saganaki. Sooo delicioso. ¡Y luego está el pastel de queso! ¡Celestial!
3. Aguacate . Tener un aguacate, simple y llanamente, es muy aburrido. Yo nunca haría eso. Aguacate en una ensalada, y de repente el aguacate es lo más destacado. O hacer guacamole del aguacate y estoy de nuevo en el paraíso de los alimentos.

Voy a agregar mis dos centavos aquí e ir con leche. La razón por la que voy a tomar leche es porque es absolutamente (udderly … .sorry) fascinante para mí que algo que comienza como una de mis cosas menos favoritas en el planeta, ¡se convierta mágicamente en uno de mis favoritos de todos los tiempos, el yogurt! En mi casa, mi amor por el yogurt es legendario. Podría, y muy a menudo lo hago, comerlo todos los días. Incluso entré en línea y aprendí cómo hacer yogur en casa: ¡el video!

Detengámonos un momento para apreciar por completo lo loco que es para mí esta cosa de “leche en yogurt”. ¿Cómo es posible que la comida que más odio en el mundo se convierta en la comida de los dioses simplemente añadiéndole bacterias y permitiéndole sentarse en el mostrador de la noche a la mañana? ¿Yo se, verdad? Suena repugnante! ¡Pero celestial realmente es!

Leche entera de vaca De él obtenemos suero de leche, mantequilla, crema y todo tipo de quesos maravillosos, una categoría en sí misma. El maíz también es muy diverso de la misma fuente: azúcares, borbón, harina / harina.

Papas A frito, al horno y en puré, todas saben diferente
Del mismo modo cebollas – sabor crudo y caramelizado muy diferente

Mi respuesta es un poco exagerada. Voy a decir queso. Hay queso marscapone en el muy dulce tiramisú de postre casi italiano, mientras que, al mismo tiempo, la fondue está hecha con queso que a menudo es lo opuesto al dulce. Luego, por supuesto, hay queso crema, queso a la parrilla, macarrones con queso, quiche y pizza. El queso sabe muy diferente en cada uno de esos platos. Publicaré fotos cuando llegue a mi computadora portátil.

La diferencia entre alimentos crudos y cocinados suele ser bastante grande. Miles de reacciones químicas tienen lugar como resultado de la cocción, y difieren según el método de cocción, ya que algunas moléculas se destruyen y se crean otras nuevas.

Tofu- No puedo creer todas las variedades diferentes que provienen básicamente de la misma fuente