¿Cuál es la diferencia entre el vinagre sin destilar y el vinagre destilado?

El vinagre sin destilar y el vinagre destilado son vinagres, pero algunas diferencias particulares los hacen diferentes entre sí.

• El vinagre sin destilar y el vinagre destilado también se componen sobre la base de los diversos componentes de los alimentos. El vinagre sin destilar proviene de alimentos que tienen un contenido de azúcar natural, y dependiendo del tipo, puede ser de manzana, sidra, uva o vinagre de caña de azúcar, mientras que el vinagre destilado se compone de malta, cebada o maíz. Se ve claramente que son totalmente diferentes en su formación y en las cosas que se utilizan en su formación.
• En términos de contenido de ácido y composición química vinagre no destilado y vinagre destilado, ambos son diferentes y tienen diferentes concentraciones de ácido. El vinagre puede contener aproximadamente de 5% a 20% de ácido acético, por otro lado, el vinagre destilado tiene un contenido de ácido acético de aproximadamente 5% a 8% de contenido de ácido.
• El vinagre sin destilar se utiliza de manera destacada en la cocción y preserva la vida útil de los alimentos; por otro lado, el vinagre destilado que se utiliza en el uso del vinagre destilado no se limita a la cocción, horneado y preparación de alimentos. El vinagre destilado diluido con agua se usa comúnmente en la limpieza para eliminar los depósitos de café, el vidrio y otras superficies lisas.

Tabla veraniega:

Tabla Cortesía: Difference.guru

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