¿Quién inventó la crema batida?

Realmente no tengo ni idea, pero probablemente fue redescubierto simultáneamente por muchas personas en diferentes momentos en muchos lugares diferentes. La crema se separa espontáneamente de la leche no homogeneizada y se usó para hacer mantequilla más duradera que la leche o la crema en más climas y, por lo tanto, más vendible. Puede obtener la crema batida batiendo la crema de forma que se mezcle con el aire pero durante un tiempo suficientemente corto para que los glóbulos de mantequilla no tengan la oportunidad de “encontrarse” y fusionarse; la gente probablemente hizo crema batida “por accidente” sin darse cuenta de lo delicioso que era.

Ahora, si está interesado en la crema batida en aerosol, tal vez @ Reddi-wip