Tome nota de Kajitsu果 実, que sirve la súper refinada cocina Shojin estilo Kiseki.
La cocina de Shojin se basa en el budismo zen y se considera la base de la cocina japonesa y especialmente del kaiseki.
La comida es vegetariana, pero etiquetándola como un restaurante “vegetariano”
sería una simplificación excesiva. El objetivo de Shojin es demostrar cómo se pueden preparar y presentar los ingredientes frescos de la manera más armoniosa, refinada y de buen gusto.
Kajitsu es una experiencia enrarecida porque el
atención al detalle, la habitación, la comida y la presentación.
Todo se ejecuta de acuerdo con los estrictos estándares de Kioto.
La razón por la que funciona tan bien podría tener que ver con el hecho de que
restaurant es un proyecto de vanidad para la familia de té Ippodo de Kyoto.
No ahorran ningún gasto al hacer que toda la experiencia sea etérea.
El menú fijo de Keiseki dicta 2 asientos por noche, uno a las 5: 30-5: 545 y
el segundo a las 8: 30-8: 45. Puedes elegir entre un curso de cuatro y
menús de ocho platos Espere comer fideos Soba, Fu – un tipo de trigo
gluten que toma horas para hacer y tiene una textura suave. Si esto suena poco apetitoso, pero es delicioso.
http://www.kajitsunyc.com/
¿Qué tipos de software usa el restaurante? ¿Enumerar algunos grandes jugadores para este software?
¿Cuáles son las mejores recetas de salmón relleno de cangrejo?
¿Por qué hay tantas tiendas de dulces en Delhi llamadas “dulces Aggarwal”?
¿Dónde puedo obtener grandes cantidades de miel a un precio razonable?
414 E 9th St.
Nueva York, NY 10009
Tel: 212 228 4873
