En general, arroje los artículos congelados si no hay cristales de hielo, aunque los artículos como el pan, la mantequilla o el queso (¡congelo todo tipo de cosas!) Tienen una vida fría más larga. En el refrigerador, mi regla es ” Si tiene dudas, tírelo “. No tengo tiempo para tomar las temperaturas individuales de varios elementos, así que si algo no se siente al menos genial, se va. De nuevo, sin embargo, una advertencia: los artículos como los encurtidos, la mantequilla, los huevos, la mayoría de las frutas y verduras frescas, estarán seguros durante uno o dos días a temperatura ambiente.
Perdí dos congeladores y un jarrón lleno de comida hace un año cuando mi pequeño rincón del mundo estaba ardiendo por los incendios forestales. Odiaba ver ese dinero (¡y GRANDES ofertas!), Pero es más seguro que la intoxicación alimentaria.