Aquí hay una receta que encontré en línea, probé y me encantó: Espero que tú también lo hagas:
4 porciones
1/2 limón
Cangrejo de 16 oz
3 dientes de ajo picado
Cómo cocinar patas de cangrejo congeladas
¿Cuál es una buena receta para una mezcla de especias de ebullición de cangrejo?
¿Qué partes de un cangrejo son comestibles además de las piernas?
¿Dónde está el mejor lugar para obtener cangrejos Dungeness vivos en East Bay esta temporada?
3 cucharadas de perejil picado
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta
24 oz filete de salmón
sazone con 1/2 cucharadita de sal, 1/2 cucharadita de pimienta, 2 dientes de garli picado
Precalienta el horno para hornear a 400 ° F.
En un tazón pequeño, sazone la carne de cangrejo con ajo picado, perejil, el jugo de la mitad de un limón, sal y pimienta.
Corte el filete de salmón a lo largo del centro para crear un espacio para el relleno.
Rellene el salmón con carne de cangrejo sazonada, usando alrededor de 1/4 de taza de cangrejo por filete de salmón.
En una sartén, hornea el salmón durante 18 minutos a 400 ° F.
Cambie a asar, mueva el estante a la capa superior y ase a la parrilla el salmón a 500 ° F durante 5 minutos adicionales.
Adorne con perejil fresco y limón.
