Soy un fanático de la buena comida escribiendo. Algunas de las mejores memorias de alimentos que he leído son:
1) El brindis de Nigel Slater, Comida para Inglaterra, Diarios de cocina
2) Serie de libros de cocina casera de Laurie Colwin
3) Ruth Reichl’s – Tierna en el hueso, reconfortame con manzanas
5) MFK Fischer’s -Cómo cocinar un lobo
6) Patrick Juliet’s -Memorias de un amante de la sardina
La mayoría de estos libros relacionan las experiencias de vida y los sucesos con la comida.
Ensayos sobre la escritura de alimentos de una serie de buenos escritores:
Solo en la cocina con una berenjena: Confessions of Cooking for One y Dining Alone por Jenni Ferrari-Adler
Devil’s Larder por Jim Crace
