La canola es un tipo de aceite vegetal.
El aceite de canola proviene de un cultivar de colza ( Brassica napus L.) o de mostaza de campo / nabina ( Brassica rapa subsp oleifera , sintasa B. campestris L.).
¿El aceite de canola es lo mismo que el aceite vegetal?
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Debido a que se extrae (por calor y químicamente), de la semilla de una planta – una selección especial de subespecies de violación ( Brassica rapa).
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