Cómo hacer hummus casero sin un procesador de alimentos

Puedes utilizar una licuadora si tienes una o un triturador como podrías usar para puré de papas. Lleva más tiempo, y el hummus no será muy cremoso. Algunas personas prefieren un poco de textura en humus y el sabor es el mismo. ¡Disfrutar!

Mash los garbanzos cocidos a mano con una cuchara grande de metal o trituradora si tiene uno, como la gente hace mucho tiempo.