¿Cuáles son 3 menús de comida irlandesa de Navidad?

3 menús o 3 platos.
Soy la casa de mi madre, normalmente teníamos salmón ahumado y paté (no realmente irlandés, sino hígado) en pan de soda marrón tradicional, seguido de pavo asado y jamón con vegetales asados ​​y papas (puré o asado). Tiene que ser seguido por un flamante pudín de Navidad con brandy / crema batida de whisky.
Esta es una versión más moderna de la cena navideña. Creo que Turquía es más estadounidense, pero lo hemos adoptado. Tradicionalmente era pato, ganso, faisán, carne de cordero, carne de res, etc.