¿Por qué McDonald’s en China es tan inferior a McDonalds en los Estados Unidos?

En primer lugar, como alguien que solía trabajar en un McD’s, no esté tan seguro de que la seguridad alimentaria sea de primera clase en una ubicación de los EE. UU. Solo porque está en los EE. UU.

Los precios en Shanghai probablemente estén por encima de SanFran porque Shanghai es una ciudad extremadamente rica y los precios se habrán ajustado en consecuencia.

No estoy 100% seguro en el resto de tu experiencia, por supuesto, pero creo que estás experimentando los efectos de la localización. Los consumidores chinos pueden no querer una hamburguesa más grande; McDonald’s pudo haber encontrado a través de estudios de mercado que una reducción de tamaño hizo que la hamburguesa se vendiera mejor. Para otro ejemplo: enseñé una clase de inglés de negocios el semestre pasado y discutí la localización con ellos, y observamos la diferencia en el tamaño de la bebida (los tamaños de EE. UU. Son mucho más grandes). Les pregunté si querrían una bebida del tamaño de los EE. UU. Y la respuesta fue un “NO” abrumador. Lo mismo ocurrió con las bebidas frías. Incluso es posible que el contenido de azúcar o jarabe se haya reducido porque a los chinos no les gusta la dulzura (¿alguna vez has visto los Oreos “ligeramente endulzados”?

Pueden estar tratando de satisfacer los gustos de la población local y fracasando miserablemente desde la perspectiva de que alguien tenga acceso a McDonald’s en los Estados Unidos.

Nunca he estado en un McDonald’s en China, pero he estado en un McDonald’s en Taiwán. Y fue muy similar a los de los Estados Unidos.

También voy a Tokio a menudo y los McDonald’s son excelentes, incluso si la cadena ha sido maltratada en Japón en los últimos años. Principalmente debido a objetos extraños que se descubren en las comidas. Surpringly el Mega Mac (cuatro patty Big Mac) es común en Japón.

Con los precios más altos, pueden dirigirse a visitantes de EE. UU. O Europa. Cada vez que visito Tokio, en el tercer o cuarto día, termino en un McDonald’s o Mosburger ya que me gusta mucho la comida japonesa, estoy acostumbrado a la cocina estadounidense, europea y mediterránea. Así que después de un tiempo necesito algo con pan y queso y menos arroz. Si bien me gusta la cocina china después de unos días en China, me imagino a mí mismo yendo a McDonald’s aunque la calidad sea peor que la de los restaurantes de EE. UU.

En cuanto a las bebidas, muchos restaurantes chinos en los EE. UU. Sirven refrescos totalmente desagradables (sin carbonatación, diluidos, etc.). Supongo que los propietarios no beben refrescos y los consideran bebidas viles que los extranjeros beben, por lo que no tienen una regla de medir si la bebida está apagada o no. 😉