Cómo me gustan más tipos de alimentos, si solo me gustan unos pocos (arroz y patatas)

Prueba todo! Las verduras ofrecen una gran variedad de sabores y texturas. Puede cocinarlos con una amplia variedad de especias y en muchas técnicas diferentes. El mundo de la aventura gastronómica te espera, solo sumérgete en ti, no te arrepentirás de la elección. ¡Buen provecho!

Recientemente he tenido que hacer cambios significativos en la dieta debido a mi salud y encontrar una gran cantidad de alimentos saludables insoportables para comer. Me daría náuseas al comer cualquier tipo de “hoja” como la espinaca o la lechuga y el único vegetal que siempre me gustó fue el brócoli. Si su sistema digestivo no está siendo utilizado para estos alimentos, puede ayudarlo a tomar probióticos y enzimas digestivas después de las comidas. Las tres cosas que más me han ayudado a cambiar mis preferencias:

• Mezcle los pequeños trozos de la comida que quiera con la comida que ya come con regularidad. Corta hojas de espinaca, espárragos o cualquier otra cosa que quieras agregar a tu dieta y mézclala con tu arroz o tus patatas. Las piezas deben picarlas tan pequeñas que parece que acabas de agregar un poco de albahaca. Agregue un poco más cada día o cada pocos días y solo trabaje con un alimento a la vez durante una semana o dos.
• No agregues más alimentos desagradables a cada comida que los que te gusten o no te quedará nada para combinarlos con cada bocado. No puedo comer una ensalada y llamarla cena, pero poner cuatro o cinco piezas de hojas en mi plato todos los días se agrega a una ensalada pequeña al final del día. Ahora puedo agregar diez o doce piezas. A veces voy a envolver trozos de pollo en hojas de espinaca para compensar el sabor. El punto es que no quieres tomar un bocado de los nuevos alimentos solo hasta que realmente te gusten.
• Si te gusta la fruta o el helado, batidos o batidos son una opción increíble. Solía ​​llenar la licuadora 3/4 con fruta, luego 1/4 con verduras, ahora puedo hacer aproximadamente la mitad y la mitad y todavía lo disfruto mientras me aclimaté al gusto de las verduras. Hago un batido todas las mañanas y abajo para que aunque no me vaya bien el resto del día, todavía tenga al menos una buena “comida”.

Como nota al margen, no sé si esto se aplicaría a otros, pero me parece que si presento mi comida realmente bien y la veo mejor, se vuelve más fácil de comer.

Realmente no sé cómo una persona puede obligarse a sí misma a “me gusta” algo si no le gusta naturalmente, como alguien ya sugirió, pero pruebe especias y salsas.

Una vez que exploraste eso, incluso puedes intentar hacer algo por ti mismo y realmente continuar, añadiendo tu sabor personal a lo que quieras. ;]

No creo que puedas obligarte a que te guste nada, pero puedes probar más cosas hasta que encuentres otras cosas que te gusten.

El tofu no es un gran salto del arroz y las papas; con suerte, puede encontrar un restaurante chino que sirve un buen plato de arroz de tofu. Busque Ma po tofu si le gusta el tofu picante y estofado, el tofu casero, etc.

Muchas verduras de la forma en que mamá o abuelita las cocinaban (o papá, para el caso) son bla. Intente preparar los pimientos, las cebollas, los espárragos y las coles de Bruselas, incluso con aceite de oliva, sal y pimienta (y otras especias si lo desea) y asarlas / asarlas a la parrilla.

Busque recetas de pimientos rellenos con un relleno de arroz y carne / verduras para agregar algo de variedad a su dieta.

Aumente su exposición a más alimentos. Es posible que no te gusten de inmediato, pero después de un par de veces, a menudo te encontrarás “ansiando” alimentos que una vez odiaste. Odiaba las verduras y ahora no puedo vivir sin ellas.