Soy un adolescente francés, no muy acostumbrado a la cocina. ¿Qué platos realmente simples y exóticos puedo cocinar que me quitarían los calcetines?

Puede considerar esto como una respuesta de broma, pero desde su francés podría considerar la barbacoa sureña americana como algo exótico y puede que le quite los calcetines (también es uno de los pocos platos verdaderamente auténticos de Estados Unidos).

La barbacoa del sur de Estados Unidos toma mucho tiempo (cerdo asado ~ 16 horas de cocción) pero requiere muy poco trabajo de cocina y solo requiere poner algunas especias en un poco de carne (compáralo con el interminable picar de pisto). El único problema es que necesitarás una parrilla de carbón con trozos de madera o un ahumador si quieres que sea una auténtica barbacoa.

Te recomiendo que pruebes el cerdo desmenuzado primero. Hay muchos recursos en la web, pero recomiendo amazingribs.com

Ahora puede reírse de la idea de que la comida estadounidense sea exótica, pero estoy sorprendido por la gran cantidad de personas, particularmente europeos, que no han disfrutado de una barbacoa auténtica (poner algo de salsa barbacoa en un pollo no es una barbacoa).