¿Por qué un poco de amor mientras que otros odian absolutamente el apio?

Encuentro que la textura del apio es bastante difícil de manejar. Lo comí como un niño, pero siempre con queso crema, si no recuerdo mal. Pero a medida que fui creciendo y encontré más y más comida que me gustaba, el apio se cayó de la lista de cosas que quería comer. Además, como dije antes, ¡la textura es atroz! Además, no creo que realmente sepa bien, solo se trata de la crisis. Tal vez si quisiera algo que sea tan crujiente, sería feliz, pero ahora me molesta un poco, y prefiero no tenerlo en mi comida.