Manteniendo este Anon por razones de privacidad, pero aquí está mi opinión (como un chico indio al azar en sus veinte años):
1. Sabemos por qué este fue el caso: la sociedad india era desigual, “atrasada” e injusta con las mujeres (y todavía es, en gran medida, lamentable).
2. Para responder la segunda parte de la pregunta: Como el comentario de Dan señala, esto fue (y probablemente todavía lo es) cierto en sociedades mucho más progresistas que la nuestra . No puedo afirmar que sé mucho sobre la sociedad estadounidense en los años 50-60, pero mi constante observación de los locos definitivamente parece sugerir que esta fue la configuración estándar de facto en los EE. UU. Hasta hace muy poco.
3. Lo que me gustaría señalar es:
– Mi abuelo (nacido en la década de 1920) no podía cocinar, como para nada. No podía romper un huevo, cortar una cebolla, probablemente nunca lo hizo en todos los 85 años de su vida. Su esposa, mi abuela, nunca tuvo trabajo, nunca trabajó (fuera del hogar, donde ella, por supuesto, trabajó incansablemente)
– Mi papá (nacido en la década de 1950) puede cocinar para salvar su vida, ¡pero solo! Él puede romper un huevo, preparar una mayonesa casera medio decente y una tortilla española bastante mala. Y sí cocinaba, cuando mi madre estaba ausente o no estaba bien (para las comidas fuera del desayuno / refrigerios, ¡simplemente nos sacaba!): D). Mi madre trabaja como maestra, pero probablemente hace más que “su parte” de cocinar / limpiar en casa.
-Mi tío materno (nacido en la década de 1970, que creo que pertenece a una generación entre mis padres y yo) y su esposa comparten los deberes de la casa más o menos justos. ¡Él es probablemente el mejor cocinero y definitivamente hace todo el chapati en su casa! 🙂. Su esposa fue a IIT-B y ambos tienen “trabajos de software regulares”. (Pero se mudaron a los Estados Unidos hace unos quince años, así que tal vez eso afectó un poco las cosas).
– Yo (nacido a mediados de los 80) me imagino a mí mismo como cocinero :). Aprendí a cocinar hace solo 3-4 años (nunca me animaron / me obligaron a hacerlo en casa). Mi novia trabaja tanto o más que yo, cocinamos casi días alternos. Y el que no cocina, lava los platos y limpia. Esto creo que es más o menos la situación con la mayoría de mis amigos en mi grupo de edad. Al observar a las personas a mi alrededor, sé que esto varía ligeramente con los antecedentes familiares y dónde viven (los que viven en áreas urbanas tienen más probabilidades de seguir esta tendencia que los que viven en zonas menos urbanas, supongo), antecedentes de los padres, etc.
Mi punto es que creo que las costumbres sociales con respecto a las tareas del hogar / cocina están cambiando en la India, lentamente, pero para mejor 🙂
En primer lugar, esto no es solo un problema de la cultura india. Es algo que aparece en todas las culturas tradicionales.
Los hombres tradicionalmente tenían trabajos fuera del hogar, ya sea en los campos agrícolas o en los campos de guerra. Los trabajos de las mujeres estaban dentro del hogar. Ese fue el caso en todas las culturas humanas. Aunque algunos también vieron que las mujeres trabajaban en la agricultura hasta cierto punto, el hogar era su responsabilidad.
La cocina se convirtió en una industria muy intensiva en mano de obra cuando los hogares comenzaron a tener mujeres ‘sobrantes’. Se mantuvieron ocupados (o se mantuvieron ocupados) con arduas y complicadas tareas de cocina, preparando alimentos que podrían tomar días en prepararse.
Esto se está desmoronando -y lo ha sido desde la Segunda Guerra Mundial- cuando más y más mujeres fueron a trabajar y el empleo de las empleadas domésticas disminuyó. La transición ha sido facilitada por varios dispositivos de ahorro de mano de obra.
Creo que la razón de tal comportamiento yace en la fisicalidad del Hombre y la Mujer. Los hombres son físicamente más fuertes que las mujeres con pocas excepciones :). Así que puede ser durante los primeros días la distribución del trabajo sucedió teniendo en cuenta este hecho.
En los primeros días, el trabajo fuera era más exigente físicamente (cazar, trepar a los árboles y recolectar alimentos o trabajar en los campos, etc.) por lo que, naturalmente, los hombres fueron elegidos para hacer ese trabajo y las mujeres se quedaron en casa. Como se quedaban en casa, practicaban la cocina, limpiaban con más frecuencia y, por lo tanto, desarrollaron esas habilidades y esas habilidades que luego se les enseñó a las siguientes generaciones. Esto creó una tendencia que luego tal vez se tradujo en tradición y se transmitió.
Biológicamente, no creo que uno sea mejor que el otro para aprender a cocinar. Solo la diferencia en la educación crea la diferencia. En la India, desde la infancia se les dice a las niñas que aprendan a cocinar (en las zonas urbanas solo para burlarse. Estoy segura de que en las grandes ciudades la mayoría de las chicas no saben cocinar) pero creo que estas cosas obligan a las chicas a prestar atención. a la cocina y por lo tanto, tienden a aprender estas cosas muy rápido. A los muchachos nunca se les pide que lo hagan. Comienzan a prestar atención a la cocina bastante tarde en su vida (solo cuando no viven con sus familias) y, por lo tanto, desarrollan la habilidad lentamente.
El escenario de la India moderna es correctamente resumido por el usuario de Anon en la respuesta anterior. Ahora, las mujeres están trabajando fuera del trabajo y los hombres han comenzado a ayudarlas a cocinar de una u otra forma. Creo que el escenario definitivamente cambiará en los próximos años …
No estoy seguro si la mujer que prepara la comida o el hombre que no lo hace es un signo de algún tipo de atraso. Si se ve obligada a hacerlo cuando no quiere, me opondría con vehemencia.
Conozco algunos hogares en los que el hombre es bueno para preparar algunos platos y él lo hace, mientras que la mujer se hace cargo de su experiencia.
Mientras la ecuación funcione y no haya resentimiento, no tengo problemas con quién hace qué, realmente.
En una nota personal, con algunas de las familias de mis amigos, estoy muy contento de ver a la mujer cocinando y al hombre manejando, y puedo hacerlo felizmente sin invitar al desastre con estos roles invertidos. Lo opuesto es cierto en algunos casos también. En un caso, prefiero que la mujer haga ambas cosas: ¡el tipo es inútil!
Esta es solo una teoría que lanzaré allí. Cuando se trata de cocinar, los hombres solo lo harán si son extremadamente buenos en eso, mientras que las mujeres lo harán si no son buenos. Al hacerlo, obtienen mucha práctica y, finalmente, se vuelven bastante buenos.
En una relación, si un hombre no es bueno en la cocina, falla y sigue cometiendo errores, entonces la mujer lo criticará y se burlará de él, lo que dañará su ego. El hombre luego pasará a otras cosas en las que es bueno, lo que le hará ganar el respeto de la mujer. No estoy del todo seguro, pero si una mujer falla, seguirá intentándolo, o al menos la falta de respeto que recibe de un hombre no la afectará tanto, o no será tan dura como al revés (pero yo podría estar equivocado).
Así que la clave aquí para que los hombres cocinen más en una relación es no burlarse de él cuando quema el pavo o usa bicarbonato de sodio en lugar de polvo para hornear. Sigue respetándolo cuando cometa errores, anímalo a que no se dé por vencido, y eventualmente tendrás un maestro de cocina.
