Gracias por el A2A.
Los frijoles Moong no producen mucho olor mientras brotan, en comparación con los garbanzos (garbanzos), etc.
Normalmente los sumerjo completamente en agua, por la mañana. Cuando vuelvo a casa por la noche, los escurro y los cubro durante la noche con un trapo de queso (o con cualquier paño fino de algodón) para mantenerlos húmedos. 
Los brotes huelen si mantienes los frijoles germinados en un recipiente cerrado. Debes dejar escapar los gases producidos por el brote de los frijoles, si deseas evitar esto. Es mejor usar un recipiente poroso (colador o colador) forrado con un paño húmedo para los brotes. Huelen y saben a fresco por la mañana, entonces.
cómo brotar frijol mungo (brotes de gramo verde)
