¿Cuáles son las desventajas de la comida orgánica?

* Agregaré fuentes y realizaré ediciones cuando tenga un mejor acceso a internet. Esto es de memoria, así que por favor tengan paciencia conmigo *

En general, la comida “orgánica” es más cara, no es mejor para la salud del consumidor o el medio ambiente, y se utiliza para promover la propaganda contra la ciencia.

En cuanto a los costos, solo mira en cualquier tienda. La norma de producción orgánica certificada por USDA cuesta 25-50% más que los productos cultivados convencionalmente.

En cuanto a la salud, no hay diferencia. Los productos orgánicos todavía contienen residuos de plaguicidas (pesticidas orgánicos: no es un oxímoron). La composición nutricional no es lo suficientemente diferente como para hacer una diferencia para los consumidores, y normalmente es más baja si consigues la nutrición por dólar gastado.

El ángulo ambiental es múltiple. Las altas primas pagadas por los alimentos orgánicos les permiten a los agricultores traer tierras marginales que, de lo contrario, estarían en barbecho en la producción. Esto destruye el hábitat de muchas especies y aumenta la liberación de carbono del suelo. La falta de uso de herbicidas significa que los agricultores orgánicos deben cultivar el suelo para controlar las malas hierbas, lo que aumenta el potencial de pérdida de suelo y degrada la salud del suelo. Esto es particularmente malo dados los muchos beneficios de la agricultura sin labranza (agricultura sin labranza – Wikipedia) que puede reducir la huella de carbono de la producción de cultivos a la vez que mejora la salud del suelo.

Los activistas de alimentos orgánicos han demonizado los cultivos transgénicos y han lanzado algunas mentiras bastante grandes al público. Más ciencia mala al servicio del activismo anti-GMO,

  • Te costará más que la comida normal, sin dar ningún beneficio cuando se trata, por ejemplo, de la salud.
  • En general, utiliza mucho más área de tierra que la agricultura convencional, que es un problema ambiental evidente.
  • No permite el uso de OGM, que es simplemente estúpido ya que permitiría hacer variedades con mejor resistencia a la sequía, resistencia a la sal, resistencia a insectos, más nutrientes (como el famoso arroz dorado que los idiotas de Green Peace intentan arruinar a los pobres personas) et c, et c.

Principalmente cuesta más sin una buena razón. Aquellos que están más a favor de ella, también son generalmente los que evitan la ciencia y la medicina adecuada (por ejemplo, antivaxxers). Sin embargo, ese no es exactamente un argumento en contra de la agricultura orgánica, ya que es culpa por asociación, pero es parcialmente la misma mentalidad detrás de ambas cosas: un miedo a la modernidad.

En Europa, hay un gran beneficio para los alimentos orgánicos: el bienestar animal en general es mucho mejor. Los animales tienen más espacio de vida y, en general, acceso a pastos al aire libre o similar. Tampoco son bombeados con antibióticos solo para crecer un poco más rápido. Esas son todas cosas buenas. Tristemente, también son (al menos a veces) “medicina” homeopática recomendada en lugar de la atención adecuada, que es una maldita parodia.

Un poco caro, pero vale la pena comprarlo.

Los alimentos orgánicos crecen sin el uso de productos químicos. No solo es delicioso sino que también es bueno para nuestro medio ambiente, al mismo tiempo es mucho más seguro comer.

Los alimentos orgánicos te mantienen saludable a ti y a tu familia. Compre frutas o verduras orgánicas, está reduciendo el nivel de productos químicos que consume todos los días.

La razón por la cual es un poco caro es que le dimos a los agricultores un precio justo. Es por su arduo trabajo asegurarnos de que comemos un cien por ciento de alimentos orgánicos.

¿Alguna vez arriesgarás un poco de tu dinero por tu salud?

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No hay desventaja con los alimentos orgánicos, siempre que se cultiven y empaqueten siguiendo todas las normas y reglamentos prescritos para los alimentos orgánicos. Porque creció cerca del entorno natural y con el menor daño al sistema natural.

El problema surge cuando el productor o la administración no siguen las reglas y regulaciones, entonces surge el problema de los residuos químicos.

Caro, caro y caro …

Algunos pesticidas orgánicos, como el cobre, pueden permanecer en el suelo y ser nocivos. Además, las granjas lecheras orgánicas producen más metano por animal que no orgánico debido a la dieta del ganado.

Algunos métodos de agricultura orgánica usan más agua que los métodos no orgánicos, lo que aumenta el costo.

Los rendimientos de los cultivos son generalmente más bajos en las granjas orgánicas (alrededor de 20% menos), por lo que la escasez significa más costosa. Además, más productos tienden a ser dañados por las plagas, lo que resulta en un rendimiento aún menor y precios más altos.

Dependiendo de dónde vives, se importa una gran cantidad de alimentos orgánicos, lo que también cuesta.

Orgánico es mucho más laborioso y alguien tiene que pagarles. Adivina de dónde viene ese dinero?

El sabor orgánico es mucho mejor, es más saludable para ti y para todas las demás cosas que te dicen … excepto cuando se trata de tu billetera.

Costo.

También a menudo se pudren más rápido. Por ejemplo, papas. Los productos no orgánicos se rocían con algo para evitar que arraiguen. Los orgánicos brotarán … pero oh, el sabor vale la pena.

Desventajas para quién?

Para el consumidor:
1. Precio
2. Mayor probabilidad de retiro del producto
3. Mayor toxicidad de los pesticidas

Para el medio ambiente:
1. Los pesticidas utilizados en la agricultura ecológica son mucho más tóxicos para el hombre y el medio ambiente.
2. Los rendimientos de los cultivos son más bajos por lo que se debe usar más tierra para cultivar la misma cantidad de alimento.

Que es caro