¿Cómo las cadenas de comida rápida y las estaciones de servicio cambiaron las expectativas de los clientes de un servicio completo a una mezcla de personal y autoservicio?

Hace muchos años, trabajé en una estación de servicio, teníamos servicio completo y autoservicio. Había una diferencia en el precio de unos 20 centavos más o menos por galón. Nadie iría al servicio completo, preferiría auto-servicio por menos dinero. Era un desperdicio tener bombas dedicadas para el servicio completo cuando poca gente las usaba.

Cuando trabajaba en la estación de servicio, tenías que ir al cajero para pagar el combustible. Hoy en día puedes pagar en la bomba con la tarjeta de crédito, es mucho más conveniente y toma menos tiempo. Si no puedo pagar en la bomba, me voy a otro lado.

Por otro lado, en Oregón, por ley, todas las estaciones de servicio tienen servicio completo. Traté de bombear gasolina allí y el asistente me ahuyentó y no me dejó.

Supongo que lo próximo será tener un restaurante de autoservicio de comida rápida