¿Cuál es la diferencia entre pasta y fideos?

Noodles es el nombre del paraguas: el género , la palabra en inglés para masa que se corta, forma etc. en un trillón de formas, luego se hierve, se fríe, etc. (Es interesante que nudel , es la palabra alemana más antigua)

Pasta es simplemente el nombre italiano de fideos.

Chūka men – un nombre chino de fideos.

Lagman – un nombre de fideos de Uzbekistán.

Entonces, todos estos son fideos, la pasta es solo la PALABRA italiana de fideos.

En los países de habla inglesa, la pasta generalmente se refiere a los fideos italianos. Por el contrario, fideos es un término más general que puede incluir, por ejemplo, la cocina asiática.

No estoy seguro de qué tan específico sea el país, pero de dónde soy (hablando en inglés filipino) “pasta” se refiere al plato completo: fideos, salsa y todo.