1. Tener cocineros que puedan cocinar la mejor comida de calidad en el área.
2. Tener al menos uno o dos peces especiales de primera línea.
3. Encuentre maneras de atraer clientes y escucharlos para obtener comentarios y actuar en consecuencia.
4. Diviértete, involucra a todos en el equipo.
5. Anime y aprecie el buen trabajo en el equipo.
Buena suerte.
PD: No tengo experiencia en este campo.
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