Hay tantos países donde la gente come alimentos muy picantes, pero la comida de Sri Lanka parece ser uno de los principales países donde los platos, en general, son muy condimentados.
Sri Lanka,
La comida en esta pequeña isla bajo el subcontinente indio tiene mucho fuego. Kottu, que es algo así como un arroz frito que utiliza roti triturado en lugar de arroz, una idea ingeniosa, se sirve con una salsa de curry muy picante que puede usarse como salsa o vertida sobre el plato. Es lo suficientemente picante como para que la salsa parezca como si te estuviese desafiando a subir el calor, y amantes de la comida picante.
Malasia,
A la mayoría de los malayos les encanta la comida picante, pero hay un estado tan radical que duplican, triplican sus chiles en sus platos. Incluso hay un estado específico en Malasia que es como un tributo a la comida picante. Laksa es una popular sopa de fideos Peranakan (fusión chino-malaya) que es muy generosa en el uso del chile sambal. Para la mejor y más auténtica comida picante de Malasia.
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Tailandia,
Todos los restaurantes en Tailandia sirven comida picante porque a Tailandia le encanta la comida picante. La comida tailandesa es la combinación perfecta de los más picantes con los más sabrosos. Tome platos intensos como nuea phat phrik, carne frita con chiles y hierbas, o phat phrik khing, que es un curry rojo brillante que obtiene su vitalidad de los pimientos phrik chile y galang, una raíz picante de jengibre.
India,
Siempre me ha gustado la comida picante y la comida india. es bueno y está tan bien equilibrado; aún se puede distinguir el sabor a través del “CALIENTE”. La comida picante es tan popular en la India que la palabra mirch, que significa “chile picante”. Por ejemplo, Rajasthani laal maas aumenta el calor tanto, y hay una razón para ello: se come tradicionalmente con carne de caza, y la picante está destinada a enmascarar el gusto gamey. Puedes encontrar varios alimentos especiales en varios lugares en India.
Méjico,
Los chiles son un ingrediente básico en la mayoría de los alimentos mexicanos. El chile en polvo incluso se rocía encima de frutas, como mangos y piñas, junto con sal y jugo de lima. El tipo de chile utilizado en los platillos mexicanos otorga a cada especialidad su sabor primario, ya sea habanero, ancho, poblano, serrano o uno de muchos otros. Las salsas mexicanas son realmente picantes y te queman la boca durante horas. Elija su veneno cuando pida el pozole , un guiso a base de maíz que utiliza chiles verdes o rojos y ofrece diversos grados de especias.
Aquí hay algunos países para visitar si te gusta la comida picante … 🙂
