Comida etíope Recientemente lo descubrieron y se unieron al club de fans. 
Las cosas parecidas al pan redondo se llaman Injera, hecha de harina de Teff. La regla del juego es que comes todos estos lados junto con Injera (me recuerda a la dosa india pero es demasiado esponjosa y gruesa). Hacia el final de la comida, también puedes comer la base injera en el plato que ahora habría empapado todas las especias y sabrá muy rico.
Otra cosa que me gusta de la cocina es el estilo de comer. Promueven la comida en la comunidad y, por lo tanto, la mesa entera puede comer del mismo plato. Es completamente opcional, pero advierte a los invitados primerizos.
Y aquí hay una foto más bonita.
(Fuente: Wikipedia) 