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El diseño de alimentos es la conexión entre la comida y el diseño. El diseño de alimentos es el proceso de diseño que conduce a la innovación en productos, servicios o sistemas para la alimentación y la alimentación: desde la producción, adquisición, conservación y transporte, hasta la preparación, presentación, consumo y eliminación.
Puede encontrar más información aquí y mi canal de youtube aquí, que está lleno de videos sobre Food Design =)
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Me imagino que es el arte de preparar la comida para ser fotografiada
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