Depende de dónde se está haciendo. En países con bajos costos de mano de obra, el camarón descascarado se puede hacer a mano. En lugares donde la mano de obra es costosa, hay una variedad de máquinas que hacen el trabajo.
Puede encontrar una máquina de uso doméstico por menos de $ 50. Uno hecho para su uso en una planta de procesamiento puede ejecutar $ 1,000 o más.
A continuación, un video promocional de un fabricante de máquinas peladoras.
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heh … no sé por ahora, pero uno de mis primeros recuerdos es ayudar a mi abuela a comer gambas a mano, ella vivía en Morecambe, en el noroeste del Reino Unido, solía administrar una casa de huéspedes, creo que cuando mi mamá era pequeña, estaba jubilada. solía cocer gambas como una especie de trabajo de medio tiempo … hay una habilidad definida para apretar en el lugar correcto y luego quitar las conchas … recordarlo bien, pelar unos cuantos comer uno … mi esposa no creería ahora que solía comer mariscos crudos cuando era pequeño …
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