¿Cómo puedo tomarme tiempo los fines de semana para preparar almuerzos para la semana?

Puede considerar Sous Vide-ing sus verduras. Esto le permitirá prepararlos todos a la vez, cocinarlos previamente y todo lo que tendrá que hacer es recalentarlos cuando esté listo para comerlos.

Si tienes tiempo en el fin de semana para ir de compras / prepararte, entonces estás satisfecho. Hay formas de “piratear” el proceso de sous vide, que podría ser una excelente opción para los vegetales, ya que el deterioro y la pasteurización no son un problema.

Aquí hay algunos enlaces para piratear su propia configuración de sous vide:
Slick: http://seattlefoodgeek.com/2010/ …

Menos pulido: http://www.popsci.com/diy/articl …

Como dice Anon User anterior, necesitas cocinar en lotes más grandes y preparar comida durante unos días. El domingo es un buen día para cocinar y luego usar una noche o levantarse más temprano una mañana para prepararse para el resto de la semana. No es fácil hacer todo este trabajo. Si fuera fácil, todos lo harían. Tu pregunta dice cómo puedo tomar el tiempo … La verdadera pregunta es, ¿cómo haces el tiempo …? Eso es algo que debes decidir por ti mismo. Si estás dispuesto a hacer el trabajo, funcionará. Suena cliché pero recuperas lo que sea que pongas.