¿Los precios más bajos del petróleo ayudarán a revertir los recientes aumentos en los precios de los alimentos?

Debería bajar algunos precios debido a la disminución en el costo del combustible para el transporte, así como a los utilizados para los diversos pasos en el cultivo y procesamiento.

Sin embargo, la disminución de los precios de los productos alimenticios será inferior a la disminución en los precios del combustible. Esto se debe tanto a la forma en que funciona el mercado como al hecho de que ahora es invierno en el hemisferio N. Las cosechas de este año ya están en el mercado o en el almacenamiento esperando para llegar al mercado. Sin embargo, puede afectar los precios en el hemisferio sur más rápidamente.