Porque no son insípidos. La sémola de tierra de buena calidad en realidad tiene un agradable sabor a maíz suave. Agrego una pequeña palmadita de mantequilla salada y las como están. Las sémolas instantáneas de baja calidad pueden ser insípidas, pero la mayoría de las sémolas son deliciosas. Como han dicho otras personas, también se pueden usar como base de almidón para salsas, carnes, queso, etc. Tomaría sémola simple con mantequilla sobre avena para el desayuno cualquier día.
Mmm
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Grits no es más que polenta estadounidense. Es un vehículo para el sabor y puede ir en casi cualquier dirección: dulce, salado, picante, agrio, etc. Mantequilla, sal y pimienta o jarabe de arce o salsa picante o el clásico moderno: el queso.
Dicho esto, no soy un gran fan de grits
Es solo un porcentaje relativamente pequeño de estadounidenses que tradicionalmente comerían sémola para el desayuno. Y no tiene por qué ser insípido. Es extremadamente versátil ya que tiene un sabor neutro (suave).
Cada vez que preparo sémola está cargada de ajo, pimentón / cayena y queso cheddar. No forma parte de mi comida para el desayuno, pero ocasionalmente un delicioso cambio de ritmo.
Me encanta la sémola, pero muy raramente los como para el desayuno. Tenemos un restaurante local que sirve granos de jalapeño / cheddar que son deliciosos, y como esos.
Si los salares y los untas correctamente, y añades queso cheddar fuerte ¡están fuera de este mundo!
Mis formas favoritas de comerlos son los siguientes
CAMARONES Y GRITOS
Hice estos no hace mucho tiempo, ¡los amamos!
O
PORKCHOPS CON GRITAS Y TOMATE GRAVY
Esta es probablemente una de nuestras comidas favoritas. Mi suegra me enseñó a hacer salsa de tomate, y es divina.
Aquí hay una foto de la última vez que lo hice.
Mi marido me gustaría comer esto para el desayuno si me motivara por las mañanas para preparar un desayuno como este
¿Por qué la gente come sémola si no tiene sabor? Primero, no es del todo insípido. La segunda sémola es un ingrediente utilizado para hacer el plato.
Muy pocos comen solo sémola. Desde sal y mantequilla, hasta queso, ajo, cajún clásico, gambas y sémola, la sémola es la base de muchas variaciones. Pocas personas fuera del sudeste de los Estados Unidos saben cómo hacer sémola porque nunca han tenido el deseo o la razón para aprender. Ellos piensan que es como la harina de avena, y tratan de comerla así. También la mayoría de las personas lo cocinan como avena enrollada, pero tiene que cocinarse como avena cortada. Por lo tanto, nunca prueban el verdadero sabor de la sémola.
Si quieres probarlo, toma un tazón de sémola en una casa de gofres. Tienen algunos de los mejores granos “simples” con sal y mantequilla.
Quizás debería preguntarles a los italianos por qué comen polenta, que es prácticamente lo mismo que sémola, lo que permite la molienda de la harina de maíz y otros ingredientes típicos.
Creo que son muy sabrosas, cálidas y reconfortantes en la barriga, como cualquier cereal / avena caliente.
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