Probablemente, pero sepa cómo purgar y prepararlos.
Si realmente quieres seguir con esto, cría el tuyo. Puedes comprar caracoles “stud” bastante baratos. Sigue las instrucciones y estarás lejos.
Los caracoles son un plato increíble y no solo viven en mantequilla de ajo o Pernod.
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Sí.
la mayoría de los caracoles que se comen son una versión cultivada de un caracol de jardín común (Europa).
Cuando compras algunos tipos de caracol precocinados “con cáscara” y ves una concha de caracol bonita y grande que se sirve en Yhan no se parece en nada a un caracol de jardín porque no es el caracol real. Están usando un caracol diferente para servirlo.
Si vives en los EE. UU., Ese caracol de jardín probablemente sea descendiente de algunos comedores importados de Francia. Sin embargo, no intente comerlos hasta que los haya alimentado con una dieta de limpieza durante el tiempo suficiente. Creo que se usa harina de maíz, pero podría estar recordando mal.
Sí. Se comen en miles de millones cada año y se crían / cultivan extensivamente para el consumo. La mayoría de los países mediterráneos consumen grandes cantidades.
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