El ajo en mi cocina está brotando. ¿Qué puedo hacer con los brotes verdes?

Corta el diente por la mitad, saca el brote verde y usa el clavo como lo harías normalmente. Corta el brote en dados y agrégalo a tu ensalada para obtener un sabor silvestre a ajo.

O puede hacer una buena planta de la casa con ella y cortar algunos de los verdes y usarlos como lo haría con otras hierbas.

Colóquelos en una olla llena de guijarros para drenar, agregue tierra hasta el brote y manténgalos húmedos en un área soleada.