Ramen Bar en Squirrel Hill tiene ramen decente. Un montón de opciones y fideos decentes. Los caldos principales son bastante sencillos, pero me gustaron especialmente los hombres bronceados tan picante.
Ramen Bar – 5860 Forbes Ave – http://4sq.com/StBkgu
Sé que Soba en Shadyside tiene (o ha tenido) ramen en su menú. Recuerdo que era bastante sabroso, pero lo tuve hace años antes de saber realmente qué buscar en ramen. Sin embargo, es un restaurante “agradable”, no una articulación casual de ramen.
Soba – 5847 Ellsworth Ave – http://4sq.com/64RZDY
La verdadera movida es ir a Seoul Mart en North Oakland y recoger algunos de sus muy buenos paquetes de ramen instantáneos para hacer los más baratos y hacer los tuyos con huevos, verduras, queso (en serio) y todo lo que te guste.
Seúl Mart – 4701 5th Ave, Neville St. – http://4sq.com/9UhISA
