- Corta la parte inferior (conserva la corona si quieres)
- Use un cuchillo afilado y pele la piel (todo el grosor) para exponer los “ojos” de la piña
- corte los ojos en diagonal, siguiendo las líneas, dando como resultado una espiral alrededor de la piña
esto reducirá el desperdicio y tendrás piña de aspecto estético 🙂