Hmmm. ¿Cuánto tiempo tienes?
Si solo estás comiendo tu baguette en casa con un poco de paté o queso, lo más probable es que rasgues los trozos. Si eres bastante elegante, puedes cortarlo con una navaja. Cuando estamos en casa solos, solo arrancamos trozos; cuando tenemos invitados, tendemos a tomar el cuchillo y ser un poco más refinados. Sin embargo, a algunos pan francés no les gusta que los corten; una gâche simplemente tiene que ser rasgada. ¡Sabe mejor!
Rebanadas finas? En realidad, a menos que sea para hacer pequeños brindis para poner paté o foie gras. Dado que el pan francés tiene mucho que ver con la textura, no tiene sentido en pequeñas rebanadas de pan. Obtendrá rebanadas de panes más grandes en los restaurantes, pero nunca funciona para mí. Chunks todo el tiempo por favor.