¿Puedes sugerir algunas recetas vegetarianas y sin lácteos para helados cremosos?

Si bebes o haces algún jugo, puedes congelarlo. Si tiene una licuadora o procesador de alimentos, también puede mezclar las frutas frescas y agregar solo un toque de azúcar o miel y congelarlas.

Tenemos frambuesas silvestres y arándanos creciendo en nuestro patio trasero, y simplemente los combino, luego los congelo en mi contenedor pop. No agrego azúcar, y básicamente es fruta congelada en un palo.

El helado es un poco más complicado, pero se puede hacer usando otras “leches” como el coco, la almendra y la soja. No estoy seguro si necesita lácteos gratis debido a un problema de lactosa, o si es vegano, así que aquí hay algunas recetas diferentes:

Helado de chocolate sin lácteos | Recetas Minimalistas de Baker

Receta de helado sin lácteos | King Arthur Harina

Helado sin lácteos (Rich ‘n Creamy) – Mastique en voz alta ¡Este con fresas es maravilloso! También hice nogal de arce con esta receta y es mejor que la versión láctea.

Helado de chocolate y almendras | Helado sin lácteos. Tengo que dar 5 estrellas a este. Sin productos lácteos, sin azúcar, pero absolutamente fabuloso si te gustan el chocolate y las almendras … ¡lo que hago!

Espero que encuentres algo que te haga gracia.

Aquí están ellos:

Helado de helado de vegano

Helado en cono

¡La crema vegana agradable es lo mejor de todos! Mezclar fruta congelada con un poquito de agua o leche de almendras (u otra leche de planta) hará algo similar a servir suave. Puede buscar recetas en YouTube, y la más común sería mezclar plátanos maduros congelados y agregar extracto de vainilla (para helado de vainilla) o cacao en polvo para helado de chocolate. Por lo general, la dulzura de los plátanos maduros lo hace para que no tenga que agregar nada más