Creo que esto no se puede responder desde un punto de vista general, porque todo está conectado en red y tiene que ver con las relaciones en el negocio. Así que no, si solo estás escribiendo de la nada en un restaurante superior. Pero si tiene un vínculo previo con alguien en el negocio, una brigada de cocina también necesita personas en la parte inferior. Un chef es poderoso y si quiere tomarlo bajo su ala, ¿quién dirá que no?
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Realmente depende del restaurante y el chef,
Por lo general, los chefs llevan a los aprendices al trabajo básico de nivel inferior, donde no se les permite cocinar ni participar en las operaciones, pero ayudan al chef de la forma que lo requiera.
Usualmente toman a cualquiera con las pelotas para venir y preguntar.
Si muestras que puedes trabajar bien, entonces te mantendrán por un tiempo.
Si no vales nada, tienes que ir.
