Pani Puri.
Si se come en la tienda correcta, es celestial (ciertas tiendas apestan al hacer esto). Con el agua picante y el relleno picante en el puré crujiente, todo sobre pani puri es simplemente la perfección.
Me duele un poco (desapercibido después de la práctica) tragar el puri. Eso solo agrega el sabor de eso. Definitivamente te encontrarás queriendo más.
Pruébalo si visitas la India. 🙂 Si su tolerancia a las especias no es alta, siempre puede agregar salsa dulce a esto.