¿Cuáles son los platos menos valorados (sabrosos y saludables, aunque no muy reconocidos) en India?

Ragi Balls, ampliamente conocido como Kali (en tamil), ampliamente utilizado en Tamilnadu, Karnataka y partes de Andhra hasta la fecha, por los aldeanos y la gente de la ciudad.

Es un alimento muy saludable y nutritivo aunque insípido, muy fácil de preparar, de fácil digestión pero aún evitado por la gente, sin ningún motivo.

Evitar este alimento lentamente causó una enorme cantidad de reeducción en el cultivo de Ragi en el sur de la India, y el arroz tomó su lugar.

– Poha: creo que es uno de los mejores platos de desayuno en todo el mundo. Es saludable, ligero, contiene verduras, es rico en fibra, ni dulce ni agrio ni amargo ni frito.

– Idiayappam: este plato es la elección de los amantes principales para las verduras innovadoras.

– Bolas de Ragi: Buen comienzo, una vez más rico en fibra, pero eclipsado por delicias de Kebabs.

PLANTA MILLA ROTI Y AJO CHUTNI. (BAJRI ROTLA Y AJO CHUTNI)
este alimento neutro es utilizado por villeger durante mucho tiempo
chutney de ajo

Platos relacionados con raagi y maíz. Solo pocas personas en el norte y muchos en el sur siguen siendo así, lo cual es genial. Hoy en día la gente prefiere la comida instantánea porque no tienen paciencia para esperar hasta que se prepare