¿Cuáles son las mejores fotos de comida?

Tomaré el camino menos transitado y publicaré algunos platos que creo que son extremadamente creativos y muy interesantes.

Baño de curry

Hamburguesa ‘deluxe’

Egg-strordinary

Arte Bento

Sabe un poco “masticable”

¿Estás loco?

He visto algunas tallas de sandía bastante impresionantes.

Estas son las imágenes de un restaurante en Lower Parel, Mumbai, llamado SpiceKlub. Son conocidos por su excelente presentación de alimentos y el uso de nitrógeno líquido en la cocina.

Bubble Kulfi: Kulfi distorsionado hecho al verter pasta kulfi en nitrógeno líquido junto con diferentes sabores que puedes agregar, mezclar y experimentar. Puede tener el sabor del Kulfi normal, pero seguramente no se ve como uno.
1.

Pani Puri: ¿Alguna vez te preguntaste si eras un científico? Bueno, prueba suerte en la gastronomía con chutney de tamarindo en una jeringa y pani en tubos de ensayo.
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Maceta: barro de chocolate, pala de chocolate con relleno de ganache de chocolate y caramelo, maceta de chocolate, salpicado de polvo de pistacho; Lo único que falta es el árbol de cacao. La olla está hecha de chocolate belga oscuro y contiene barro de chocolate y rasmalai aterciopelado y mousse de azafrán. Todos los sabores se mezclan en absoluta armonía.
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Paan Mousse: Pastel de queso con sabor a Paan, hojas de betel y nitrógeno líquido vertido sobre él, congelando al instante, y una nube de humo bajo la cual se revela el Paan. Ice paan tiene un nuevo significado.
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Torta de jabón: dulce de chocolate oscuro y oscuro presentado como una barra de jabón en forma de pera con espuma láctea que seguramente pensará dos veces antes de comer, y entonces no tendrá suficiente.
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Imagen y otros créditos: OnQue.

Tantas buenas respuestas a esta pregunta, pero esta es una de mis favoritas de todos los tiempos.

Aquí se muestran: 98 tipos de alimentos recién cortados en cubos de 2,5 centímetros.

Un poco más sobre este proyecto en el sitio web del artista: Lernert & Sander – Cubes.

Aquí hay una explicación del vicio: “Así es como los diseñadores cortan una rejilla de cubos de comida perfectamente isométricos | El proyecto de los creadores”

Entonces, ¿cómo hicieron los cubos y por qué se ven tan sabrosos? Photoshop? Truco de CGI? No: “Nos mantuvimos alejados de Photoshop tanto como fue posible después de la composición, para poder lanzarlo al aire: todos los cubos son reales”. Lernert y Plug explican que los cubos se cortaron con una herramienta diseñada específicamente para el proyecto por su carpintero, algo así como una rebanadora de mandolina modificada. Cada cubo de 2.5 cm casi perfecto fue cortado en el transcurso de su sesión de cinco días. “Si miras muy de cerca la imagen, verás que no son cubos perfectos después de todo, todos tienen pequeñas imperfecciones”, señalan Lernert & Sander. “La comida se ve muy bien porque se cortó justo antes de tomar la foto. Todos los cubos irradian desde el corte fresco”.

Muy fascinante.

Los fotógrafos profesionales de alimentos Akiko Ida (Akiko IDA photographe) y Pierre Javelle (Pierre Javelle (minimiam) en Twitter) organizan figuritas de trenes en miniatura en situaciones y situaciones cotidianas que se conectan alegremente con frutas, verduras, pasteles y otros alimentos que usan en el fotografías. Aunque el objetivo principal de las imágenes fue simplemente crear una serie de imágenes que harán sonreír a la gente, algunas de ellas abordarán temas como el calentamiento global y nuestra relación con la naturaleza.

Esta serie se llama MINIMIAM (“miam” es en francés para “yum”) y representa las aventuras de las personas pequeñas en nuestro mundo de la comida.







Vea más fotos aquí: Minimiam: Tiny People’s Adventures en el mundo de la comida, minimiam

La promoción que se realizó para el Festival Internacional de Comida de Sidney hace un tiempo fue increíble.

Italia: albahaca, pasta, tomates

India: pollo al curry, arroz, cheera thoran y oblea de papadum

Francia: queso azul, queso brie y uvas rojas

Japón: atún y arroz

España: chorizo ​​y arroz

Vea más imágenes aquí: Banderas nacionales elaboradas con los alimentos tradicionales de cada país

A riesgo de sonar en vano, aquí están algunas de mis fotos favoritas de la comida que he cocinado durante un período de tiempo 🙂

Galletas de azúcar temáticas de la bandera de Paquistán . ¡Puedes leer la historia detrás de estos en Happy 70th Pakistan!

Chutneys surtidos

Langosta al horno

Curry de pollo rojo tailandés

Donuts glaseados de suero de leche (para el mes de concientización sobre el cáncer de mama). Para leer más sobre eso, ¡visite Let’s be breast friends!

Para echar un vistazo a más de mi fotografía de alimentos, visite Food Archives – My Spoonful Of Fun

¡Gracias!

** Todas las imágenes son originales, me pertenecen y están sujetas a derechos de autor **

Hay una maravillosa cuenta en Instagram con el nombre de ‘SymmetryBreakfast’ que tiene las mejores fotos de comida que he visto en mi vida. Todas las mañanas, este tipo que pertenece a Londres, se despierta y prepara el desayuno para él y su novio, y el resultado es fascinante. Echar un vistazo:

Ensalada de tomate, Tahini y garbanzos crujientes al curry con una prensa fría Zanahoria, pepino, manzana y jugo de cúrcuma.

Rollos caseros de croissant rellenos con mermelada de naranja y vainilla, salsa de chocolate, fruta y té para el desayuno.

Un desayuno inglés completo en un panecillo con aguacate, té y jugo de desayuno inglés.

Tazón de Acai, jugo verde y café.

Gigante Folar De Chaves (un pan gigante con carne dentro) con un giro, al horno alrededor de un plato de terracota con huevo, ensalada, tomate y mantequilla. Servido con café gigante Lattes con Espresso.

Tortillas de maíz azul, maíz dulce, pimiento rojo, cebolla de primavera, aguacate, Quaso Fresco, huevo frito y Sriracha con jugo de naranja.

Estas bellas imágenes casi me dan ganas de despertar temprano en la mañana y preparar el desayuno, * casi *. Ve a seguirlo en Instagram para ver cientos de fotos como estas.

Todas las imágenes: https://instagram.com/symmetrybr

Las mejores fotos de comida !! Bueno, me gustaría citar:
“¡La mejor comida es cuando esa combinación de cosas se une a lo que menos esperabas y resulta milagrosamente delicioso!”

Estas líneas fueron en realidad mías cuando descubrí que las cosas simples no son una maravilla hasta que estén combinadas.
Echemos un vistazo a los restaurantes y las cosas que comí recientemente, un arte de la vida alimentaria representado aquí:

1) ¿Quién en el mundo habría pensado que “Hot n Cold” son dos carriles de la misma carretera.
¡Una amalgama extática de un HOT Brownie con la dicha de una bola de helado sobre ella! Guau, ¿no es solo agua la boca? Como la sensación cuando el chocolate caliente acaricia tus labios con algo de frío.

2) ¡ ¡Son piezas de champiñones envasadas en queso y piña !!

¡Guauu! Un amante de los hongos se relacionará totalmente con eso. Los hongos siempre se han encontrado en pizzas aburridas o en cantidades manipuladoras en salsas. ¿Quién lo combinará con queso y piña y nos dará algo tan delicioso como este? ¡Me encantó!

3) ¡Waffles de chocolate!

Solo mirándolo, le apetece verter el chocolate y comerlo lo antes posible. Es un plato popular y parece que estás llenando una bandeja de hielo con agua, ¡pero obviamente con una sensación más apetitosa! Una combinación de chocolate con algo así, diré 10 de 10.

4) ¡Faluda real!


Bueno, un faluda siempre ha sido considerado como un postre que tiene un poco de Falooda Sev, algunas semillas de albahaca, algunos jarabes de rosas y pistachos. Pero sí, esta es una forma árabe de tenerlo. Una combinación de unas 1000 cosas que te harán enloquecer por la cantidad de nueces que tiene. Una capa que tiene helado, luego algunas nueces, algo de gelatina, algunas pocas capas más de diferentes frutas combinadas con jarabes. ¿Ya tienes el antojo? Acomete a un restaurante árabe !!

5)

¡Y algunos alimentos son los mejores cuando los preparas con una pizca de creatividad! La imagen de arriba es de matar paneer, la salsa se ve muy diferente ya que lo intentamos con diferentes medidas. ¡Y el otro es Corn Pav Bhaji, que es el primero de su nombre y el primero de su sabor!

6) Ahora bien, aunque realmente no puedo categorizarlo como un artículo de comida, pero la imagen puede decirlo bien. Una taza de té caliente en la vista superior en Munnar !!

Hablé de todas las cosas de comida que estaban en otro lugar, pero hubiera sido realmente difícil sin estas imágenes. Me gusta fotografiar y probar cosas diferentes.
Espero que hayan servido al propósito 😀

Imagen cortesía: Mi propio teléfono 😀

Un diseñador de alimentos con manos magistrales y un ojo torcido

Todos tenemos observaciones como: “¡Oye! ¡Esta fresa parece un corazón pequeño! ”

Bola en las manos

Esto es lo que el diseñador de alimentos que vio en su comida cotidiana


Que hora es ?


Página en boredpanda.com

El fotógrafo organiza comidas en degradados de color hermoso que calmarán tu alma

Los gradientes de color y la comida a medida que madura o cocina realmente hacen que Brittany Wright, de Wright Kitchen, Seattle, vaya. Inspirado por artistas abstractos, no por la fotografía de alimentos, su objetivo es que la gente se familiarice con lo que comen documentando cómo cambia.

También hay un elemento humano en los arreglos fotográficos de Wright. Gran parte de su tiempo de intercambio de ideas se realiza en el mercado donde compra todo lo que necesita, dejando que la comida y el ambiente la inspiren.

El fotógrafo organiza comidas en degradados de color hermoso que calmarán tu alma

¡Soy el gordo Big Panda!

Varios ejemplos de arte de alimentos inspirados en pandas con diferentes tipos de ingredientes.


Hago comida inspirada en pandas para mis 4 hijos

Una de las mejores recetas de comida: milhojas de berenjena con crema de pimientos rojos
Recetas de cocina | Easy Healthy Gourmet Recipe Videos ®


Mille-feuille, que significa mil hojas, tradicionalmente se refiere a un postre francés de hojaldre con capas de relleno de crema. A veces se sustituye el jamón o incluso el salmón. Inspirado en las capas y la presentación del postre original, el chef Jean Andre Charial prepara milhojas de berenjena con una salsa de crema de pimiento rojo. Hace uso de dos berenjenas rellenas reliquias o Berenjena y cocina y prepara los dos por separado; uno está horneado y el otro frito. Luego hace tres capas, alternando la berenjena al horno (que él hace puré) y las patatas fritas de berenjena frita, colocándolas una encima de la otra. La salsa de crema de pimiento rojo se rocía alrededor del plato en capas para una bella presentación.

Ingredientes:

  • 4 1/2 lbs. berenjenas
  • 1.8 oz harina
  • 1 taza de crema
  • 1 pinta de aceite de oliva
  • 3 pimientos rojos
  • 1 limón

Instrucciones de preparación:
1. Zumo de limón. Corte los pimientos rojos en dos y luego saque las semillas. Cortar en dados los pimientos y saltear con aceite de oliva hasta que empiece a ser en jugo.
2. Vierta un poco de jugo de limón y luego vierta toda la crema. Déjalo cocer a fuego lento.
3. Tome una berenjena / berenjena y corte ambos extremos. Coloque en una hoja rociada con aceite de oliva. Sazone con un poco de sal, envuélvala y luego cocine en el horno durante 30 minutos.
4. Toma otra berenjena y corta en rodajas finas. Cubra con harina y luego fría en aceite de oliva. Desagüe.
5. Cuando la primera berenjena se hornea, divida la mitad verticalmente y saque la carne. Coloque la carne en una sartén, vierta un poco de aceite de oliva y sal y pimienta. Puré’. Retire los tomates cocidos a fuego lento del fuego.
6. Para servir, crea tres capas de puré de berenjena y chips de berenjena alternativos. Cree dos de estos, colocándolos uno al lado del otro, y luego vierta un poco de crema de pimienta alrededor. Voila! Tienes un buen convite vegetariano apropiado para cualquier ocasión. ¡Buen provecho!

1)

Esta fotografía, tomada por Jignesh Jhaveri , es la ganadora del concurso de fotografía IACP (Asociación Internacional de Profesionales Culinarios) para el año 2015.

El chef en la foto de arriba está haciendo Rumali Roti.


2)

Una imagen de la dosis de Masala crujiente y deliciosa.


Editar 1: – Después de ver la sección de comentarios, pensé que compartiría las variaciones en las que la gente pronuncia el nombre de este alimento del sur de la India, es decir, Dosa.

Se pronuncia como “aunque digamos” en kannada.

Otras variaciones son como se muestra a continuación. (fuente: Dosa, Wikipedia).

Fotos con notas científicas de The Photography of Modernist Cuisine, de Nathan Myhrvold, quien utiliza imágenes hiper magnificadas y vistas recortadas de alimentos e implementos de cocina para ofrecer una nueva perspectiva de fuentes de alimentos familiares.

La panela

La olla a presión

La parrilla

El wok

Freír


Envase


(Todas las fotos de The Modernist Cuisine)

El tamaño de las fotos que puede ver en la pantalla no hace justicia a la calidad de estas fotos. Las impresiones grandes en el libro presentan los detalles de la comida de la manera más vívida.

Además, el arte culinario de Red Hong Yi:

Una hoja de algas marinas y arroz crudo

Repollo rojo y mayonesa

Goldfish: jengibre en escabeche, huevos del siglo de los ojos, hierba, eneldo y gelatina hechos de consomé de pollo y gelatina

Zanahorias, rábanos, ciruelas pasas

Tinta de calamar y calamar

Salsa de ketchup, mayonesa, mostaza y ostra

Sopa de alfabeto y tomate

Barra de helado

Hongos

En su mayoría tomates cherry

El grito

Retrato del cantante Jay Chou creando anillos de café con manchas

Por último, la tabla kaiseki japonesa

Las hormigas Honeypot, también llamadas hormigas de miel o repletas , son hormigas que se llenan de comida por los trabajadores, hasta el punto de que sus abdómenes se hinchan enormemente, una condición llamada Plerergate.

  • El abdomen de esta hormiga está muy hinchado con néctar.
  • Las hormigas de marihuana sirven como despensas vivas para la colonia de hormigas.
  • Son tan valiosos que las hormigas raideras de otras colonias intentarán robarlas para sus tiendas de alimentos.
  • Los aborígenes australianos consideran a estas hormigas como un dulce manjar.

Pienso en las obras de Edward Weston:


Vea más aquí: http://www.edward-weston.com/edw

Como todos nos estamos poniendo un poco creativos aquí … Aquí hay algunos 🙂

Novia y el novio Taffy Apple
Cookie de iPhone
Adorable pastel de panda

Wall-E
Pasteles de Pacman
Cabeza de queso Steve Jobs
Panda Sushi Roll
Melon Monroe

ordenador personal
Zapatillas de sándwich Nike

Manzana hambrienta

Los Simpsons
Controlador de Playstation
El diablo viste a Pirikara
Mona Lisa
Gato
Pan con cuchillo

Piscina

¡Ayuadame!
Mariposa

Huevo de bebé
Reebok
Guerra de las Galaxias
Conejo
Bebé
Suicidio del banano
Sonrisas

Niños

Ver más en: http://www.splashnology.com/arti

Las loncheras preparadas por LunchBoxDad Beau Coffron para los almuerzos escolares de su hija hacen algunas fotos de comida sorprendentes e interesantes.

Almuerzo de Minion

Encontrando el almuerzo de Nemo

Almuerzo Super Mario

Almuerzo de mi pequeño pony

Almuerzo del Capitán América

Almuerzo de los monstruos

Almuerzo Kermit

Almuerzo de dinosaurio

Referencia:

Pata de almuerzo

Bocadillos de superhéroe de la India

Continúa leyendo la historia principal
A los indios les encantan sus bocadillos, y ahora un artista indio ha creado una serie de dibujos en los que se representan superhéroes populares de bocadillos de todo el país.
El artista radicado en Delhi Rajkamal Aich dijo a la BBC que eligió artículos populares como samosa, jalebi y laddoo porque la comida es un “tema de conversación” y se encuentra entre las pocas cosas que unen al país diverso de 1,2 mil millones de personas.
“Cada estado tiene algo único que ofrecer en lo que respecta a la comida, pero todos son de tipo indio, como el rasgulla, exclusivo de Bengala, pero se disfruta en todas partes, o dhokla, que es de Gujarat pero también se lo ama en otras partes del país”. ,” él dice.
Para cada dibujo, el Sr. Aich creó historias bastante complejas en su cabeza, donde estos humildes alimentos ayudan a los débiles y luchan por los desvalidos.
Las historias, dice, están todas enraizadas en la realidad india actual y están pobladas por aquellos que habitan en el país.
Misti-doi – o yogur dulce – es un dulce bengalí tradicional que es muy popular en Calcuta, la ciudad donde nació y creció el Sr. Aich. Misti-Doi Man es un empleado del gobierno que tiene un jefe abusivo y una esposa mandona.
“Un día, está sentado a orillas del río Hooghly, contemplando el suicidio, cuando un vendedor le vende misti-doi. Se lo come y descubre su fuerza interior y su vida a partir de ese momento mejora”, dice el Sr. Aich.
El laddoo amarillo perfectamente redondeado es quizás el dulce más popular de la India y el nacimiento de un niño o la celebración de una boda es incompleta sin una caja de laddoos.
Laddoo Boy del Sr. Aich es un niño trabajador que trabaja en una tienda de dulces. “El dueño de la tienda lo explota y lo abusa regularmente hasta que un día se da cuenta de que tiene superpoderes y se convierte en un vigilante que lucha para proteger y hacer justicia para los desvalidos”.

El snack samosa favorito de la India es una masa salada frita con rellenos picantes de papas, guisantes, lentejas o incluso carne.
El Sr. Aich dice que Samosa Boy se basa en el personaje real de Chotu Lal, “un amigo del estado oriental de Bihar que ama las samosas tanto que puede comer 10 de ellas de una sola vez”.
El Sr. Aich dice que su novia alemana “se enloquece” con el jalebi con nudos azucarados y almibarados, que también es el dulce favorito de los artistas.
El personaje de Jalebi Woman está inspirado en una “dulce chica universitaria” que se siente frustrada porque los hombres la “evocan” . “Un día ella come un Jalebi que le da suficiente poder y energía para luchar contra el acoso y la injusticia”.
Idlii Man se basa en el idli snack de desayuno del sur de la India más popular. “Lo dibujé porque tengo un amigo del [estado sureño de] Kerala que vive en el norte y siempre habla de idlis. Dice que hacen la mejor merienda”, dice Aich.
El bigote del manillar Idlii Man está inspirado en Veerappan , famoso traficante de bandidos, cazadores furtivos y sándalo que fue asesinado a tiros por la policía en 2004. Veerappan operaba en los bosques de Tamil Nadu y Karnataka, los dos estados del sur donde los idlis son un elemento básico.

cortesía de Rajkamal Aich
http://www.bbc.com/news/world-as

¡Parisien Cyrielle toma comida y la eleva al arte!





Para más información: http://www.sortra.com/parisien-c

Gracias por preguntar para responder Sr./Ms. Luego. Cuando veo comida, la agito y no tengo paciencia para hacer clic en una imagen de la misma. Por lo tanto, no tengo una foto en la que haga clic. Sin embargo, a continuación se encuentran algunos lindos que encontré en Internet.


La comida y el viaje son el mejor socio. Cada vez que viajamos a un país extranjero, podemos probar todo tipo de comida deliciosa. Y realmente me gusta este tipo de fotografía, que puede grabar comida y hermosos paisajes al mismo tiempo. Aquí hay algunas fotos de Instagram. (Collage y edición por Fotor)

Espero que te guste 😀