¿Por qué los europeos no comen mantequilla de maní tanto como los estadounidenses?

Leí sobre este tema en un texto, y supe que Estados Unidos ofrecía una mantequilla de maní como un buen producto y esperaba que se exportase a Europa … pero todos los intentos fracasaron. Soy de Europa e importamos muchos productos estadounidenses, pero no importamos mucho. Por ejemplo, mantequilla de maní. Lo intenté una vez. Sólo una vez. Solo una cucharada de té de eso. Y luego me di cuenta de que eso es algo con lo que puedo vivir fácilmente. No es natural para los europeos. Para los estadounidenses lo es, obviamente. Los europeos simplemente aman su comida (me encanta la comida japonesa y china también 🙂). Usamos mantequilla (láctea) regular, mantequilla de aceite de girasol (no sé una palabra), para cocinar usamos aceite de girasol, aceite de oliva , aceite de semilla de uva, (algunos países, como el mío, usan mucha grasa de cerdo * no alarmen sobre esto 😀 no es saludable. Es más saludable que un aceite de girasol 😉 *), etc. Y la mantequilla de maní es demasiado dulce para el uso diario. Alguien mencionó a Nutella. Sí. Nutella es una mejor opción (incluso si no es mi favorita. Me gusta otra crema). Y leí que el butte de maní no es tan saludable. Quiero decir … probablemente tenga algunos beneficios para el cuerpo humano, pero no solíamos hacerlo, nuestros cuerpos prefieren el petróleo. Pero comimos maní. Especialmente con sal marina para mí, gracias 🙂

Espero que te haya ayudado a entender a los europeos. La mantequilla de maní no nos repugna, pero simplemente no nos gusta. No está alejando un producto estadounidense a propósito, pero podemos vivir sin él. Sin algunos productos, no podemos: la papa llegó a Europa desde el continente americano y la amamos mucho, y la usamos a menudo. Quizás a los estadounidenses no les gustaría un producto muy popular de Europa … quién sabe.

Los cacahuetes no son originarios de Europa. Llegaron a las Américas desde África a través de la trata de esclavos. Después de llegar a América del Norte, George Washington Carver ideó todo tipo de formas diferentes de consumirlas, incluso moliéndolas en una pasta (mantequilla de maní). Esto se hizo muy popular en los Estados Unidos porque los cacahuetes se cultivaron extensamente en partes del sur del país. Casi nadie cultiva cacahuetes en Europa, por lo que nunca han sido un alimento particularmente popular, y por extensión, la mantequilla de maní nunca ha sido un alimento particularmente popular.

Bueno, no podría decirte si es porque tienen gustos diferentes o no, pero hay algunos factores prácticos que definitivamente puedo señalar.

El más grande es el precio y la disponibilidad. Aquí en los Estados Unidos, Nutella es a menudo 2-4 veces más por onza que la mantequilla de maní. Esto se debe, al menos en parte, a que EE. UU. Es un importante productor de cacahuetes, y esto hace bajar los precios. Además de eso, muchos fanáticos serios de Nutella se quejan de que la versión estadounidense no sabe tan bien como la versión italiana y terminan importándola a un costo aún mayor.

En Europa, por otro lado, he oído que la mantequilla de maní tiende a ser más costosa (y más difícil de encontrar) que Nutella, y las pocas marcas que están disponibles allí a menudo están mal hechas. Entonces, los europeos a los que les gusta la mantequilla de maní podrían terminar importando productos de mayor calidad de los EE. UU. Los cacahuetes no se cultivan tanto allí, por lo que tienen que importar cacahuetes, lo que aumenta el costo base del producto.

Quiero decir, mucha, mucha gente diría que los europeos simplemente tienen diferentes gustos y lo dejan así, pero realmente creo que tiene más que ver con los precios y la disponibilidad. La falta de oferta tiende a subir el precio, reduciendo el interés en el producto, lo que resulta en una menor competencia entre los pocos fabricantes de mantequilla de maní, y finalmente la mantequilla de maní se convierte en un mal producto de nicho caro en Europa. Por lo tanto, a los europeos no les gusta la mantequilla de maní.

Quiero decir, yo como bocadillos de mantequilla de maní y jalea con regularidad, y algunas veces incluso como un cuenco lleno con media mezcla de mantequilla de maní y mitad de jarabe de maíz Karo … pero en realidad, dudo que me lo coma solo o pague tres veces más por eso. Una gran parte del atractivo en los EE. UU. Es el precio, la larga vida útil y la ubicuidad. Una cosa de la que los europeos se quejan es que se pega al paladar, lo que me hace pensar que muchos de ellos, quizás debido a la falta de experiencia con el producto, no saben que se debe mezclar con cualquier otra cosa. como nosotros. Creo que dan por sentada la noción de que cualquier propagación que pongas en un sándwich se supone que debe hacer para un sándwich aceptable por sí mismo.

¡De lo que obviamente no has estado en los Países Bajos! Nos encanta nuestra mantequilla de maní, especialmente las pindakaas Calvé (mantequilla de maní Calvé). Todo el mundo que conozco, creció comiendo pan con mantequilla de maní. Lo llevamos con nosotros cuando nos vamos de vacaciones con nuestras caravanas y casas móviles. Incluso tenemos un libro especial de cocina de mantequilla de maní.
Tengo hambre solo de pensar en una rebanada de pan blanco caliente y fresco, con una gruesa capa de mantequilla de maní y tal vez algunas chispas de chocolate (hagelslag), azúcar, pepino y sambal, o rodajas de plátano.
https://nl.wikipedia.org/wiki/Ca …

Planta estadounidense, demasiado dulce, mejores opciones.

Los cacahuetes vinieron de África con la trata de esclavos y nunca se han visto en Europa en la medida en que lo han hecho en los Estados Unidos.
Además, la mayoría de los europeos consideran repugnante la idea de un PBJ con jalea de uva.

Los agricultores europeos no cultivan cacahuetes con las raras excepciones que ocurren en España. Tampoco cultivan mucho maíz para el consumo humano. Por lo tanto, no comen mucha mantequilla de maní o maíz en la mazorca. Europa sí importa cacahuetes que normalmente se venden envasados ​​para servir como un refrigerio. Estados Unidos es un gran productor de maní y los especialistas en marketing tuvieron que idear formas de vender la leguminosa. Voila, mantequilla de maní.

Nutella es el equivalente europeo y una paleta europea sabe mucho mejor. Es popular en Francia, Suiza e Italia por lo que veo. No estoy seguro sobre otros países de la UE. Tengo prejuicios. Me gusta Nutella

Porque los cacahuetes y la invención de la mantequilla de maní se originaron en las Américas. Además, George Washington Carver era estadounidense.

Cómo han progresado los tailandeses hasta ahora con salsa de maní sigue siendo un enigma para mí.

Algunos lo hacen, pero aunque la mantequilla de maní tiene algunas cualidades nutritivas, las marcas comerciales contienen demasiada azúcar.

Mantequilla de maní está de vuelta! Pero, ¿por qué el azúcar añadido? [Mantequilla de cacahuete natural Skippy]

Este Reino Unido / Europa no lo come porque en mi humilde opinión sabe y huele bien. No puedo expresar lo mal que solía sentir poner pan tostado para mi joven familia. Incluso hoy, la idea de ese lodo me da pesadillas. Ahora, Marmite … ¡realmente maravillosa, esparcida finamente sobre una tostada con mantequilla!

Fui a un pequeño supermercado en Amsterdam y allí conté 19 variedades de mantequilla de maní. Creo que es la propagación más popular en los Países Bajos.

Los cacahuetes no crecen en Europa. Las almendras, las nueces, las avellanas, las castañas y los piñones están fácilmente disponibles e incorporados en diversas cocinas de la UE.