¡La miel es un alimento que nunca se echa a perder! Aunque el aspecto de su producto cambiará con el tiempo, nunca se estropeará.
En la mayoría de los casos, sí. La miel tiene una vida útil indefinida. Son las propiedades de la miel procesada lo que evita que se convierta en un hervidero de microbios y otras cosas que pueden dañarla o contaminarla. Siempre que esas propiedades no se alteren, la miel procesada tiene una vida útil prácticamente indefinida. Sin embargo, la miel no procesada (como la que se encuentra en una colmena) no ha tenido sus impurezas filtradas y eliminadas. Esto significa que es más susceptible a ser malcriado, y se echará a perder después de aproximadamente un año.
Por supuesto, todos los alimentos parecen más viejos más rápido si no se almacenan correctamente. Pero recuerde, al igual que muchos otros condimentos, generalmente tiene una “mejor fecha” y no un uso por fecha o fecha de vencimiento. Debido a esta distinción, puede usarlo con seguridad para complementar sus comidas, refrigerios o bebidas favoritas, incluso después de que haya transcurrido la fecha de caducidad.
Puedes ayudar a que la miel se mantenga fresca durante más tiempo guardándola directamente en el mostrador en su envase original. ¡Se verá más viejo más rápido si se mantiene en un lugar oscuro!
Ahora responde de fecha de caducidad porque la mayoría de la miel disponible en el mercado no son productos químicos puros y agregados, probablemente por eso tienen fecha de caducidad.
