En 2012, doyo no ushi no hi es el 27 de julio.
* ‘Doyo no ushi no hi’ se decide por el término ‘doyo’ y el día ‘ushi no hi’.
Según el término solar de la tradición de Asia oriental, los días iniciales de las cuatro estaciones se deciden por la longitud celestial. Risshun (comienzo de la primavera), rikka (comienzo del verano), risshu (comienzo del otoño) y rittou (comienzo del invierno) es el día en que la longitud se convierte en 315, 45, 135 y 225 grados, respectivamente.
http://en.wikipedia.org/wiki/Sol…
El término Doyo es el período de 18 días antes del día de inicio de cuatro estaciones.
‘Ushi no hi’ día es el día del buey de las antiguas ramas terrestres de China 12.
(Hay en total alrededor de 30 días buex en un año-365 días divididos entre 12 ramas)
http://en.wikipedia.org/wiki/Ear…
Como resultado, hay teóricamente 4 ‘doyo no ushi no hi’ días en un calendario, pero los japoneses generalmente reconocemos el verano ‘doyo no ushi no hi’ como el día de Unagi. Esto se debe a que comemos unagi con el objetivo de superar los días cálidos y húmedos en la temporada de verano, además de disfrutar el sabor como tal.