¿Quiénes son las personas más poderosas / prominentes en la industria alimentaria?

Patricia A. Woertz, CEO de Archer Daniels Midland.

Esta compañía es extensa y está involucrada en casi todos los aspectos de los alimentos, desde la agricultura hasta el procesamiento y el envío, incluso hasta el punto de los biocombustibles. Según Wikipedia, tiene intereses en:

Los productos incluyen aceites y harinas de soja, semillas de algodón, semillas de girasol, canola, cacahuetes, semillas de lino y aceite de Diacilglicerol (DAG), así como germen de maíz, píldoras de gluten de maíz, jarabe, almidón, glucosa, dextrosa, dextrosa cristalina, fructosa alta edulcorantes de jarabe de maíz, licor de cacao, cacao en polvo, manteca de cacao, chocolate, etanol y harina de trigo. Los usos finales son el consumo de personas, ganado y aditivos de combustible.

Tiene 270 plantas y 420 instalaciones de adquisición de plantas en todo el mundo y un ingreso de US $ 87 mil millones.

Archer Daniels Midland

Anthony Bourdain presenta una cocina mundial desconocida para sus televidentes. No sé cuántos lo han visto, pero probablemente sea un buen conductor de turismo alimentario a otros países.

Gordon Ramsay
Marco Pierre White
El puck de Wolfgang tiene un fuerte perfil en la industria de restaurantes y medios asociados a la alimentación