¿Qué hago con los cacahuetes crudos?

Asarlos / tostarlos en una sartén. Primero, humedezca con su aceite de cocina favorito una mancha en un trozo pequeño de papel toalla y colóquelo en la bolsa / recipiente de maní, agite / mezcle suavemente pero a fondo para poner una fina capa de aceite en sus cacahuetes. Sal o condimentar después de sacar la toalla de papel. Luego caliente una sartén a fuego medio, agregue los cacahuetes y agite o revuelva cada minuto o dos, hasta que vea que los cacahuetes se doren ligeramente.

Úsalos en platos chinos salteados. Sofreír los cacahuetes en el aceite de cocina caliente con y justo antes de los compuestos aromáticos (por lo tanto: cacahuetes, luego jengibre, ajo y pimiento picante, luego cebolla de verdeo).

¿Están mejor? No podría decir

Cacahuetes confitados de azúcar . He hecho esto a menudo, pero observo las cantidades de los ingredientes, así que fui a la red para encontrar una receta similar y las cantidades exactas de ingredientes.

En una sartén agregue 2 tazas de cacahuetes crudos, 1 taza de azúcar granulada y 1/3 de taza de agua (también puede agregar chile en polvo o cualquier otra especia si lo desea) y cocine continuamente, mientras revuelve, a fuego medio hasta que el azúcar comience a cubrir el cacahuetes, esto debería tomar unos minutos.

Baje el fuego y continúe, raspando cualquier jarabe que se acumule en el fondo de la sartén y mezcle los cacahuetes, cubriéndolos tanto como sea posible. Deberían ser bonitos y dorados en pocos minutos. Asegúrese de no quemar ni los cacahuetes ni el jarabe (retire la sartén del fuego durante un minuto más o menos si es necesario). Rocíe ligeramente con sal y revuelva.

Coloque los cacahuetes en un plato plano y déjelos enfriar. Rompe los grumos si quieres. Personalmente me gustan los grupos.

Gachas de plátano de maní, es tan delicioso y fácil. 4 ingredientes y 5 minutos para hacer!

Receta: Gachas de nueces de plátano