¿Cómo se sienten la mayoría de los estadounidenses cómodos comiendo cantidades tan grandes de alimentos procesados?

Los alimentos procesados ​​son mucho más baratos, más disponibles y más convenientes en la mayoría de los Estados Unidos. Comes tanto que empiezan a tener un sabor normal y reconfortante. Tengo la bendición de Park Slope Food Coop, donde deliciosos productos y otros alimentos frescos están disponibles en alta calidad y precios muy bajos. http://foodcoop.com/ Así que hemos estado cocinando casi todas las comidas desde cero durante varios años. Mis papilas gustativas se han acostumbrado a esta nueva rutina y ahora la mayoría de la comida envasada es gruesa. Pero la mayoría de los estadounidenses no tienen tanta suerte como yo de tener un recurso como Food Coop, ya que nuestra política agrícola favorece a McDonald’s.

Los alimentos procesados ​​son baratos y de fácil acceso. Como los estadounidenses se vieron obligados a trabajar más en la última parte del siglo XX para mantener el mismo nivel de vida, especialmente las mujeres en una casa con dos padres, cocinar comidas frescas con ingredientes locales se convirtió en una tarea que consumía mucho tiempo. Es mucho más fácil sacar algo de una lata o paquete. Además, estos alimentos procesados ​​normalmente tienen un sabor delicioso para los niños pequeños y se los comercializa hábilmente en estaciones como Nickelodeon, por lo que se enganchan con ellos temprano.

Han sido minuciosamente entrenados de esa manera por los medios electrónicos corporativos “occidentales”, durante décadas, porque es muy rentable hacer que consuman alimentos de mala calidad pero fabricados a bajo precio (y otros productos por analogía). Como resultado, millones de personas ahora consideran esto y las enfermedades concomitantes del cuerpo, la mente y la sociedad normales.

Sin embargo, esto ya no es solo un problema estadounidense. Gracias a los mismos medios, las enfermedades deficientes en la dieta y el estilo de vida están aumentando a nivel mundial, mientras que las marcas que se benefician de esto (Coca-Cola, por ejemplo) obtienen un tipo de caché ignorante en las clases sociales que pueden permitírselo.