Creo que la cosecha local es una forma bastante buena de determinar cuántas CSA hay como notas de Tal Reichert, sin embargo, muchas de estas CSA pueden ser bastante pequeñas y solo pueden servir a 10 o más miembros. Puede ser más interesante preguntar cuántos miembros de CSA * están en América del Norte.
También hay un número del censo federal de agricultura de 2012 que enumeró el número en 12,549 CSA. Más sobre eso aquí: NASS, Censo de Agricultura.
En Unraveling the CSA Number Enigma, Steven McFadden escribe:
“Ryan Galt, Ph.D., Profesor Asistente de Sostenibilidad y Sociedad Agrícola en UC-Davis, fue uno de los sorprendidos por la estimación del USDA. Señaló una gran discrepancia entre los recuentos de CSA por LocalHarvest, el centro de Internet con el listado más completo de CSA. (2,932 en ese momento) y el número del censo ag (12,549). Se propuso estudiar el asunto utilizando un enfoque de cartografía crítica / SIG y múltiples conjuntos de datos de CSA.
Su investigación en este y otros asuntos relacionados condujo a un par de artículos bien investigados y altamente informativos sobre CSA. Galt observó que el conteo excesivo significativo de CSA por el censo ag de 2007 probablemente ocurrió debido a la ambigüedad en la pregunta relevante. El censo ag, tal como lo leyeron muchos, parecía estar preguntando cuántas granjas están, de una u otra forma, involucradas con CSA, en lugar de cuántas granjas son en realidad CSA reales “.
Trabajamos con cientos de granjas de CSA en todo el país con nuestro software Member Assembler, por lo que puedo decir que sé que el número sigue creciendo. Muchos agricultores CSA están comenzando a sentir presión en sus áreas porque hay más competencia de otras CSA y otros modelos locales de distribución de alimentos.
