¡Buena pregunta!
En su mayor parte, la E. coli en la popa de las personas sanas no causa enfermedades. En cambio, hay tipos específicos de E. coli que causan enfermedades.
Por ejemplo, la Escherichia coli enterotoxigénica, que causa un episodio realmente brutal de enfermedad diarreica, produce varias toxinas (una de las cuales, la enterotoxina termolábil, es muy similar a la toxina del cólera) que causa enfermedades en el huésped. Su promedio de E. coli corriente no tiene el gen para esta toxina y por lo tanto no causa esta enfermedad.
Otro tipo de E. coli del que posiblemente haya oído hablar en las noticias es la Escherichia coli enterohemorrágica que puede formar una toxina llamada toxina Shiga (llamada así por su similitud con la toxina Shiga producida por Shigella ). Nuevamente, esto hace que estos E. coli sean distintos de los E. coli comunes de edad avanzada que viven en su colon. Estas E. coli enterohemorrágicas generalmente viven en las entrañas de los rumiantes, incluido el ganado, por lo que una gran cantidad de infección humana se debe al consumo de carne molida mal cocida. Otra infección humana se debe a productos sin limpiar, que podrían contener trazas de heces humanas o animales que albergan estas E. coli .
El punto: si comiera tus heces, probablemente no enfermaría de tu E. coli (a menos que albergues una de las cepas patógenas). A pesar de esto, todavía no recomiendo comer heces (aunque no soy médico).
