¿Que comiste hoy? ¿Por qué?

Preparé Pesto Genovese casero para mi familia con hojas de albahaca fresca, ajo, piñones, parmesano rallado y aceite de oliva.

Luego cociné un poco de pasta italiana (penne) y la sazoné con pesto. Fue absolutamente delicioso 🙂

Qué pregunta tan extraña … ¿en qué está pensando el OP? ¿Curioso en cuanto a lo que otros están comiendo? ¿Tratando de obtener ideas de cosas para probar? Bueno, aquí está mi día.

Desayuno – Burrito de huevo, queso, salchichas y patatas. Congelado, viene en una bolsa de plástico, no es terriblemente saludable ni tiene buen sabor, pero es rápido y fácil de calentar en el trabajo. A menudo no tengo tiempo para prepararse el desayuno, irme antes de que alguien más esté despierto, no quiero parar en algún lado para comprar el desayuno, y solo tengo un microondas para cocinar. Así que me conformé con un burrito congelado. Me mantiene con vida por un tiempo.

Almuerzo – Pizza sobrante … pollo al búfalo y pepperoni. Hice pizza este fin de semana, como es mi tradición. La pizza sobrante para hornear en el microondas no es la mejor manera de disfrutarlo, especialmente si la pizza es buena. Sería difícil hacer algo como la pizza de Domino mejor o peor a través del recalentamiento. Pero si tuviera la opción, preferiría recalentar mi pizza en la encimera de la estufa, derretir el relleno de queso en una capa crujiente de exudante bondad. Pero, de nuevo, estoy en el trabajo, así que me conformé con un microondas. Me mantiene con vida por más tiempo.

Cena: no estoy seguro de lo que mi esposa ha planeado. Anoche hice algunos encurtidos para refrigerador que estoy ansioso por probar. Me parece recordar que las pechugas de pollo se descongelaron en la nevera esta mañana, por lo que la cena podría consistir en pollo a la parrilla. Esperando ansiosamente.

Entonces, ahí van, es una pequeña idea de lo que estoy comiendo hoy y por qué. Espero que rasguña el picor intelectual que parece tener.

sopa de pollo arroz con 2 huevos una gran ensalada milanesa con lechuga 1 litro de agua guayaba y un postre de nata quemada

La carne de pollo es una gran fuente de proteínas, también proporciona minerales esenciales para el cuerpo como el potasio y el calcio. Sin mencionar la cantidad de complejo de vitamina B que nos proporciona el beneficio adicional de contener menos carbohidratos y calorías mínimas

A continuación, el porcentaje de la cantidad diaria recomendada de vitaminas que proporcionan 100 gramos de arroz a nuestra dieta es la siguiente: Vitamina B1: 5% Vitamina B2: 3% Vitamina B3: 30% Vitamina B6: 14% Vitamina B9: 10% de vitamina E : 1% de vitamina K: 1%

La calidad de la proteína de huevo es la más grande de cualquier alimento completo. Las vitaminas A, B2, B12, D y E pueden encontrarlas en el huevo y proporcionarán gran parte de las cantidades diarias recomendadas. Lo mismo se aplica a los minerales: fósforo, selenio, hierro, yodo y zinc

Desayuno = huevos fritos, pan de avena y queso = la comida más importante del día.

Almuerzo = deliciosa bebida de proteína

Supper = Una mezcla de frijoles, arroz y pollo para satisfacer mis necesidades de carbohidratos y proteínas.

Comida 1: desayuno = taza de agua con limón; plato de congee cocinado con salmón, zanahorias y maíz; taza de jugo de naranja

Comida 2: Almuerzo = plato de arroz con carne molida, un huevo frito y un paquete de algas; un mini chocolate KitKat; guindas

Comida 3: Cena = tazón de vegetales chinos al vapor (bok choy); tazón grande de arroz con leche (leche, yema de huevo, arroz sobrante, canela, extracto de vainilla, azúcar)

Snack 1: Post-Workout = taza de leche entera; cucharada de pasta de sésamo

Como pueden ver, el arroz es enorme en mi casa. Hay arroz en cada comida y me encanta. Siempre comienzo el día con 20 onzas de agua de limón porque me refresca y energiza y hace que mis intestinos se muevan. Congee es básicamente arroz cocido en agua, espesado y agregado con lo que quieras. Tenía salmón en la nevera y es una gran fuente de Omega 3, así que tenía eso. Intenté incorporar mis verduras agregando muchas zanahorias y maíz. Me encanta beber jugo de naranja por la mañana, especialmente cuando tengo tiempo para exprimir uno.

Para Meal 2, me gusta un almuerzo de relleno, así que un poco de arroz con carne picada. Tengo papilas gustativas muy suaves, así que lo sazoné con un poco de sal y pimienta y lo dejé. Lo coroné con un huevo frito (me encantan los huevos) y envolví un poco de arroz en finas capas de mermelada de algas nori. Es bajo en calorías y delicioso. También tenía un chocolate, todo con moderación, por supuesto, y tenía un puñado de cerezas. Tarta y dulce, es una forma deliciosa de terminar la comida.

En cuanto a la Comida 3, tuve un plato de verduras chinas al vapor. Se cuecen al vapor en agua con un poco de aceite y algunos dientes de ajo y un gran tazón de arroz con leche. He estado anhelando algo dulce, generalmente una chica sabrosa pero hoy, lo necesitaba dulce.

Después de entrenar, siempre tengo una gran taza de leche entera para ayudar a la recuperación muscular y una cucharada de pasta de sésamo (la misma textura que la mantequilla de maní, que también me encanta).

¡Me siento genial!

Hice una papilla casera china congee (粥) con 3 tipos de arroz cocido a fuego lento en caldo de hueso hasta que esté suave, con un huevo picado de 1000 años. ¿Por qué? Es bueno, nutritivo, bajo en grasa, alto en sabor, de bajo costo, y eso es lo que me apetecía.

Ayer

Espaguetis de trigo y espaguetis vegetales con salsa sencilla

Hamburguesa y papas fritas

Fruta (piña, melón, miel rocío mellon)

Marca Raison con leche descremada

tostada

4 pequeños pasteles

Pedazo de pastel

(2) Sándwich de panceta de pavo

Veamos…

Desayuno: un melocotón, 150 gramos de yogur natural y una porción de sueco (al menos se supone que es sueco, pero dudo que sea auténtico) bröd. ¿Por qué? El melocotón porque me gusta algo dulce y jugoso para despertarme en la mañana, el yogur porque va bien con la fruta. Encuentro que el sabor fresco pero simple complementa la dulzura del melocotón. También sirve para mantenerme lleno durante unas horas. Y, por último, el bröd porque necesito obtener mis carbohidratos temprano en el día para no engordar … oh, espera, no le presto atención a ese tipo de cosas. Me apetecía uno.

Merienda a media mañana: Normalmente tengo otra porción de fruta alrededor de las 11:30 (preferiblemente una banana o frambuesas si puedo conseguirlas), pero hoy no. Salimos para irnos de vacaciones esta tarde, así que esta mañana estaba tan estresada con el embalaje y cosas que olvidé por completo de comer. Whoops.

Almuerzo: ahora esto fue cerca de nuestra hora programada de salida, así que pensé que no tendría tiempo para comer. Resultó que nos íbamos tarde y habría tenido mucho tiempo, pero bueno. ¿No dicen que el ayuno intermitente es bueno para ti o algo por el estilo?

Cena: a la hora de la cena habíamos llegado a nuestro destino y, por alguna razón insondable, me moría de hambre, así que fuimos a cenar a un pequeño y encantador restaurante que conocíamos de visitas anteriores. Todo el pescado servido en ese restaurante fue capturado por el dueño esa misma mañana, así que tuve una trucha ahumada con papa al horno, crema agria y ensalada de judías verdes.

Estoy lleno y feliz ahora.

Hoy no fue un buen día para mí en cuanto a nutrición.

Cuenco de equivalente genérico de Special K con bayas rojas
Leche entera
1 caja de Kraft Mac y queso originales (1 caja es 3 porciones)
Media lata de frijol de Campbell con sopa de tocino
1 y medio muffins de maíz (Jiffy) con mantequilla
Salteado de espinacas

Sí que tenía vitaminas

Sopa de guisantes casera con pita casera. La sopa de guisantes se cocinó con una mezcla de jamón y patatas, cebollas y zanahorias. No somos pobres, pero no podemos comer bistec todas las noches, así que comemos lo mejor que podemos con lo que tenemos.

Aloo paratha con mantequilla y aam ka achaar.

¡¡Maldita sea!! No me sorprende que no pueda perder peso 🙁