Los donuts generalmente son un postre, los bagels generalmente son pan. No estoy seguro de por qué quieres comparar el sabor de los postres con el pan.
Hay bagels dulces como bagels de canela y arándano, pero todavía son “bready”.
En general, no me gustan las donas como postre ya que son tradicionalmente fritas y no estoy demasiado loco por la comida frita o los postres.
Así que prefiero los bagels dulces o los productos horneados sobre fritos la mayoría de las veces.