Es una palabra de marketing que busca llevar el peso y el atractivo de la palabra “chef” sin tener que haber tenido un chef directamente involucrado.
“Inspirado por un chef” solo necesita decir, “Vimos a un chef preparar algo así en la televisión y pensamos que podíamos acercarnos lo suficiente como para reproducirlo y hacer que alguien lo compre”.
Es, como señala la persona que pregunta, una parte descarada de BS, o, como algunos prefieren, “marketing”.
PERO … No todos piensan de cerca sobre las etiquetas. Algunos están ensorceados por la palabra “Chef”. A otros realmente no les importa mucho: si se ve bien, eso es suficiente. Si tiene algo de mojo puesto en él porque el original estaba en la TV o hecho por Famous Chef X, es suficiente.
No todos son entusiastas y no todos prestan mucha atención al etiquetado y la comercialización.
Estos alimentos se están comercializando para ellos.
